阜城廚掌柜特色面食培訓(xùn)

徐水廚掌柜培訓(xùn)是四川省的漢字傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。刀削面培訓(xùn)班用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。正宗的擔(dān)擔(dān)面應(yīng)該是單獨(dú)炒肉燥。在吃面的時(shí)候再澆入生抽、紅油等調(diào)制的調(diào)味料。擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)內(nèi)容高湯的制作+紅油的調(diào)制+鹵子的而制作+成品制作和注意事項(xiàng)。更多面食的做法，可以查看：面食培訓(xùn)。擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)時(shí)間不限制時(shí)間，包教，學(xué)會為止。一般學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面2天左右，住宿免費(fèi)，練習(xí)材料免費(fèi)。學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教。

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技術(shù)學(xué)會了是你自己的，別人偷不走，搶不走，學(xué)好了，掌握了，了，即使現(xiàn)在不開店不擺攤，

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