順平學涼面技術哪里好
怪味涼面，又麻又辣又甜，還帶點酸味，吃起來百味交陳，怪味面全在調料上，它分為底碗調料和湯汁調料，底碗就是用香油、花椒、味精、鹽、糖等十幾種調料而制作的底料，而湯汁則是由豬骨肉以及海米、墨魚、扇貝、魷魚等海鮮一起放入雞湯內(nèi)燉制而成，當熱騰騰的面條出鍋時，先倒入鋪好底料的碗中，然后再加上熬制4小時的湯汁，較后攪拌食用。味道里既有海鮮的鮮味又有豬肉的香味，又有調料的麻味辣味以及些許糖的甜味，綜合而言就組成了怪味了。
1.包子饅頭早餐品種繁多，但是，總有幾樣東西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆?jié){。經(jīng)營包子饅頭油條豆?jié){，雖然比較辛苦勞累，但是大多能客觀的銷量。2.重慶小面濃香爽口,老少皆宜,現(xiàn)已成為全民追捧的美味。徐水廚掌柜涼面培訓學校認為重慶小面因味道獨特不易復制吸引著眾多投資者的眼光，重慶小面是公認的賺錢好項目，面食是中國人傳統(tǒng)的主食，生意且投資成本較低的特色小吃美食，可擺攤可開店，經(jīng)營方式靈活，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者！
廚掌柜特色風味小吃：專用秘制辣椒油（奇香味濃香味清香味），精品串串香全套，福建千里香餛飩，鴨血豆腐湯，麻辣爆肚，桂林米粉，廣東腸粉，云南過橋米線，涼粉全套制作，南京鴨血粉絲，絕味冒菜，裹涼皮，沙縣小吃，臭豆腐，特色炒粉，特色炒面，四味菜，關東煮，螺螄粉，月亮饃，布袋饃，黃燜雞米飯，烤肉拌飯，鐵板飯，臺灣鹵肉飯，椒麻雞，怪味雞，印度飛餅，醬大骨頭，麻辣小龍蝦，火焰醉鵝，火焰醉魚，章魚小丸子，涮牛肚全套，冰糖葫蘆，糖炒山楂，土豆粉全套制作工藝，雞蛋漢堡，雞蛋不翻，雞排杯，牛排杯，波波魚全套制作，*，雞翅包飯，松花蛋制作，蜂蜜手撕大麻花，鐵板烤冷面，鐵板豆腐，鐵板魷魚，鐵板雞柳，鐵板蔬菜,鹵肉卷全套。

【學習過程】：
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
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【學習時間】

約3天左右，*，時間不限，老師手把手教學，學員親手操作，不限制學習時間。

【學習地址】

保定市徐水區(qū)華龍路530號。