土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。2009年春在湖北開始流行，現(xiàn)已普及全國各大中小城市。

　　許多人都想創(chuàng)業(yè)開店，說到創(chuàng)業(yè)360行每個行業(yè)都有著很大的市場的，但是今天小編程老師給大家推薦的就是相對比較容易的一行業(yè);餐飲行業(yè)，餐飲小吃行業(yè)可以說是門檻低入手也相對比較簡單，只要確定好了目標，學習的話基本上有一周左右的時間就可以熟練掌握，可以輕松的開一家屬于自己的店;

　　2.二線城市：每日銷量,可以賣出去150—200份左右，成本不變，醬香餅一份售價5元，所以每一個餅的利潤在3元左右，那么每天的利潤在元;

　　【北京品味軒餐飲管理有限公司面點培訓課程內(nèi)容】：

　　項目名稱：土家醬香餅

　　其他課程：另有：特色小吃、面食、快餐、火鍋、料理等等;

　　培訓地點：北京、湖北、陜西，廣州

　　培訓時間：提前預約，隨到隨學，無時間限制，學會為止

　　培訓方式：專業(yè)技術部老師進行授課、無保留技術配方全部傳授、完全實操動手學習;

　　培訓費用：中途沒有任何其他收費;新的活動套餐可以和客服老師獲取!

　　各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『做烙餅的5個技巧，外酥里軟層次多，放涼后照樣酥，學會可以開店!』

　　對于餐飲小吃店開根據(jù)這么久的的經(jīng)驗來的看;咨詢相對多的幾個問題今天小編輯給大家做出一些解答;許多想要學習技術的創(chuàng)業(yè)者還是比較盲目的不知道該做什么項目，不知道一個人或者的話做個什么樣的好，讓我?guī)屯扑]一下;其實對于我給大家推薦的基本上是相對比較比較多或者市場上反應好一些的項目，但不能是完全的適合您的;

　　很多人喜歡把烙餅烙得表面焦黃，這樣口感就會發(fā)硬，不是酥脆的，只需要烙至顏色微黃或金黃即可，里面肯定熟了，外酥里軟。

　　想要選擇到適合自己的項目，北京品味軒餐飲公司程老師教您一個方法那就是：一是根據(jù)自己的喜好，二是根據(jù)自己所經(jīng)營的位置做調(diào)查，三是根據(jù)面對的人群進行分析;這三天結(jié)合在一起您就可以選擇出一個大概的范圍，從中選擇一個更加適合的項目，這種方法才是相對比較好的，如果您有這方面的疑惑可以根據(jù)我說的方法大家選擇一下試試;

　　開小吃店的經(jīng)營技巧，掌握以上這些就能把店開好。以上的每一個技巧都能夠幫助大家快速積攢人氣，尤其是剛開的小吃店，掌握了這些經(jīng)營技巧之后，就能夠提高店鋪的人氣，慢慢的店鋪的口碑就會越來越高。

　　節(jié)假日或者周末的時候可進行產(chǎn)品組合，形成自己的特色?，F(xiàn)在市面上會有很多的小吃，想讓自家小吃吸引顧客，就要有自己的特色，就比如說目前店內(nèi)有沒有特色美食，或者是隔一段時間上新，這樣的方式也能夠吸引到不少的顧客。