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成都正宗毛血旺川菜技術培訓哪里靠譜?

毛血旺,發(fā)源于成都,是成都名小吃。毛血旺又名"冒血旺",其滋味麻、辣、鮮、香四味齊全。"血旺"一詞指血豆腐,一般用鴨血,單個有用豬血,主要食材還有鱔魚片,廣肚,魷魚,大腸,午餐肉等,口味辣。重慶火鍋、重慶小面、江湖菜是我們公認的重慶美食,其實有一道菜能夠說一點不輸前者,毛血旺能夠說是從前風行全市的菜品,處處能夠正常的看到毛血旺招牌。

 

毛血旺培訓哪個強?提起四川重慶區(qū)域的代表美食,就不得不提到毛血旺!它起源于重慶,流行于西南區(qū)域,首要的組成原材料有鴨血和毛肚等,口味麻辣鮮香,能夠說是妥妥的硬菜,喜愛麻辣口味的吃貨到四川、重慶去旅行的話,必定不要錯失這道經(jīng)典美食。一般去川菜館,一般毛血旺便是招牌菜,想創(chuàng)業(yè)學習毛血旺技能,在哪里學毛血旺技能好?毛血旺訓練哪個強?

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  蜀媽餐飲毛血旺訓練學習內(nèi)容:

  1、毛肚,雜碎的選購與處理。

  2、鴨血的選購與處理。

  3、辣椒的選購與炒制方法。

  4、毛血旺的制造。

  5、毛血旺的菜品調(diào)配。

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