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成都去學(xué)面食哪里好，特色川味面培訓(xùn)？
我們都知道四川是個(gè)物產(chǎn)豐富的好地方，川味面也是好吃到爆。川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次特色的體驗(yàn)。由于味道的特色，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。
面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。
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四川面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？相比川菜，也許川味面食對(duì)我們來說稍顯陌生，川味面秉承四川料理的精髓，將四川面食的精華充分發(fā)揮，將濃香鮮美的四川風(fēng)味帶到我們身邊。相比陜西面食給人的豪爽又大份的感覺，川味面一兩一兩地按重量賣非常貼心，并且口味的多元化，讓我們無論胃口大小，口味如何，都能選到自己想要的那一款美味~四川除了川菜以外，面也算的上是川菜的另外一種及至了。四川面和北方的面食不同，并不是很注重面本身的口感，而注重輔料--湯味和配料。
蜀媽面食培訓(xùn)內(nèi)容：
1、高湯鮮料、香辣紅油的制作及保鮮技術(shù)。
2、配料、輔料制作及保鮮技術(shù)。
3、臊子的選擇搭配及保鮮技術(shù)。
4、臊子的炒制及保鮮技術(shù)。
5、包含：麻辣、清湯、怪味、酸辣、咸鮮等多種口味。
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