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缽缽雞的技術(shù)培訓(xùn)哪里好？
學(xué)習(xí)缽缽雞技能便是要賺錢，賺錢的奧秘便是，要么你味道比較好，你賣的價(jià)格比同行高；要么便是您成本比別人低，同樣的價(jià)格，利潤(rùn)更豐盛一些。 無(wú)論是味道好，仍是成本低都是學(xué)員創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 蜀媽餐飲的專業(yè)教師在配方調(diào)整、工藝流程中做了許多優(yōu)化，使得缽缽雞做法更簡(jiǎn)單，成本更低廉。
缽缽雞菜品：
金針菇、2、牛肉、3、香豆腐、4、血旺、5、火腿腸、6、脆皮腸、7、鵪鶉蛋、8、魚(yú)肉丸、9、牛肉丸、10、雞尖、11、魷魚(yú)、12、郡鈀、13、腦花、14、郡肝15、蝦餃、16、毛肚、17、千層肚、19、土豆、20、藕片、21、豆腐皮、22、年糕、23、青筍、24、生菜、25、菠菜、26、白菜、27、西蘭花、28、海帶、29、無(wú)骨雞爪等
學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好？關(guān)于現(xiàn)在越來(lái)越多巴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈余安穩(wěn)，出資小的項(xiàng)目，是許多人都會(huì)挑選的。缽缽雞就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因此，受到顧客的歡迎，深受顧客喜愛(ài)，想開(kāi)家缽缽雞店，到咱們蜀媽餐飲練習(xí)來(lái)學(xué)習(xí)，可以充分體現(xiàn)你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)
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蜀媽缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、培訓(xùn)高湯熬制，配料及注意事項(xiàng)。
2、土豆、菜花、金針菇、西蘭花、藕片、蘑菇、白菜處理方法。
3、培訓(xùn)面筋、大豆腐、豆皮、素腸處理方法。
4、培訓(xùn)魚(yú)豆腐、小火腿、蟹棒、夾心蟹棒、千層豆腐、百葉、毛肚處理方法。
5、培訓(xùn)雞肝、雞胗、雞心、豬心、豬肺、雞爪、鴨腸、鴨血、豬皮處理方法及煮制配料。
6、培訓(xùn)底湯料調(diào)配。
7、培訓(xùn)紅油制作。
8、培訓(xùn)素油制作
9、培訓(xùn)調(diào)配微辣、中辣、超辣湯料。
10、培訓(xùn)各種串穿制技巧。
11、培訓(xùn)工具、調(diào)料及菜品購(gòu)-技巧。
學(xué)青紅油缽缽雞技術(shù)做法哪里好？蜀媽餐飲練習(xí)，專業(yè)練習(xí)正宗的四川缽缽雞。傳統(tǒng)的小吃，地道的配方，教會(huì)你較甘旨的四川缽缽雞。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)教，學(xué)會(huì)中止。資深職業(yè)導(dǎo)師，教授有用的開(kāi)店輔導(dǎo)，專業(yè)的經(jīng)營(yíng)技巧?？此坪?jiǎn)略的缽缽雞，本質(zhì)里邊有許多微妙哦！假如想學(xué)習(xí)成都好吃的缽缽雞技術(shù)，就來(lái)成都蜀媽餐飲練習(xí)學(xué)校吧！讓專業(yè)大廚親身手把手教授，輕松掌控缽缽雞制造全技術(shù)，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)不煩憂。
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