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6醉鵝火鍋/火焰醉鵝。
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更新時(shí)間:2023-11-13 09:18:01

6醉鵝火鍋/火焰醉鵝。

市場價(jià):
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上課地點(diǎn):新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系電話: 18738353888(微信同號(hào))

服務(wù)承諾:專業(yè)高效,省時(shí)省事;明碼標(biāo)價(jià),省心省錢。

課程詳情

這里教中國正宗醉鵝火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園推出的火焰系列美食包括:火焰醉鵝,火焰醉魚,火焰醉蝦,火焰醉蟹等

醉鵝火鍋的幾個(gè)特點(diǎn):好吃:一鍋兩吃,甘旨加倍,先吃醉鵝,再涮蔬菜,鵝肉醉燒以后,湯汁天然構(gòu)成,吃肉以后,用酒精爐焚燒煮湯涮菜,葷素調(diào)配,好吃好玩,耐人尋味。美觀:大家對(duì)新事物都有一種獵奇心思。活火貨的姓名自身就很吸引人的目光,再加上一桌桌的焚燒上貨,賓客盈門的歡聲笑語。騎虎難下的,顏值爆表!作為一項(xiàng)新式項(xiàng)目,醉鵝市場前景寬廣。養(yǎng)分多:醉鵝,富含蛋白質(zhì),微量元素、不飽和脂肪含量高,鵝肝有暖胃的成效。

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名食園醉鵝火鍋制作時(shí)的注意事項(xiàng)

注:名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加,全部真材實(shí)料,綠色產(chǎn)品?

注:用南乳燜。較好是燒酒,加熱酒精蒸發(fā)了剩下酒香。南乳不是腐乳,大塊一點(diǎn)的,專門燜東西的。不用加工啊,全部東西丟下去,快好的時(shí)候整瓶燒酒倒下去,然后點(diǎn)火,幾秒后大火了馬上加蓋就是醉鵝了。將本產(chǎn)品自然解凍或用微波爐解凍3分鐘后。熟鴨血切片放在鮑魚盤上,再擺上鵝肉加入湯汁蒸熱即可。

總的來說,醉鵝火鍋酒在烹飪中的作用有去除異味和增加香味兩種作用。往往能讓菜肴增香翻炒均勻后,就是這道菜的重頭戲了,關(guān)鍵時(shí)刻來了,點(diǎn)火后火焰馬上躥起來,散發(fā)出濃郁的酒香,場面好壯觀!點(diǎn)燃后肉眼可見串起的淺藍(lán)色火苗,蹭一下冒在眼前,整個(gè)過程就好像就如同魔術(shù)一般仿佛幾個(gè)世紀(jì)過去了。但實(shí)際只是等了10分鐘左右,現(xiàn)場烹制秘制醬料&鵝的味道想得不要不要的。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

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中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?

歡迎來我們學(xué)校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們中國名食園都提供解決方案,讓您安心、放心。

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學(xué)正宗醉鵝火鍋技術(shù) 這里教的正宗

醉鵝火鍋學(xué)習(xí)班招生中,哪兒教火焰醉鵝培訓(xùn)班?;鹧纟Z從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對(duì)廚藝要求頗高。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),像是一種表演。食客在食鵝之前,等待二十多分鐘,廚師就在桌旁邊,時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般。醉鵝,是順德當(dāng)?shù)氐囊坏烂?,是一款藥膳菜品,主要材料是鵝肉。醉鵝味濃肉美,但操作簡便。將已經(jīng)煮的鵝肉,倒入醬料和米酒,蓋上鍋加酒,蓋煮一會(huì)用打火機(jī)點(diǎn)火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,非常之引人注目。

火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對(duì)廚藝要求頗高。老廣記師傅稱,醉鵝的做法以食材、藥村、香料為原料,健康味美。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),像是一種表演。食客在食鵝之前,等待多分鐘,廚師就在桌旁邊,時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般。名食園推出的火焰系列美食包括:火焰醉鵝,火焰醉魚,火焰醉蝦,火焰醉蟹等?;鹧孀睐Z是一道非常美味的營養(yǎng)食品,主要材料是鵝肉,制作的關(guān)鍵就在于它的醬料,這是每個(gè)師傅的獨(dú)門秘方。功夫火焰醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受技術(shù)升級(jí)。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí),形成長期合作的關(guān)系,從而以度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾,占領(lǐng)市場,形成共的局面。

講到醉鵝.當(dāng)然少不了的是酒啦!米酒帶出來的香味,想要鵝好吃當(dāng)然不只是鵝肉質(zhì)好就夠啦!靚鵝,靚手勢(shì),靚米酒=正宗,姜蒜,醬料,蔥段,就是我們的配角,完全都不用思什么菜,直接就是下單一只醉鵝,視覺+味覺的盛宴即將上演!小伙伴們不要眨眼哦,姜蒜爆香后,下鵝肉翻炒。然后就是倒入秘制醬料,就是這碗醬料讓整個(gè)醉鵝的味道變得豐滿起來。再將一整支紅米酒倒進(jìn)去,一點(diǎn)都不能浪費(fèi)哦~

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學(xué)正宗醉鵝火鍋技術(shù) 這里教的正宗

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

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①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

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火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對(duì)廚藝要求頗高。老廣記師傅稱,醉鵝的做法以食材、藥村、香料為原料,健康味美。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),像是一種表演。食客在食鵝之前,等待多分鐘,廚師就在桌旁邊,時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般。名食園推出的火焰系列美食包括:火焰醉鵝,火焰醉魚,火焰醉蝦,火焰醉蟹等?;鹧孀睐Z是一道非常美味的營養(yǎng)食品,主要材料是鵝肉,制作的關(guān)鍵就在于它的醬料,這是每個(gè)師傅的獨(dú)門秘方。功夫火焰醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。

的醉鵝火鍋學(xué)習(xí)班招生中,哪兒教火焰醉鵝培訓(xùn)班?;鹧纟Z從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對(duì)廚藝要求頗高。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),像是一種表演。食客在食鵝之前,等待二十多分鐘,廚師就在桌旁邊,時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般。醉鵝,是順德當(dāng)?shù)氐囊坏烂?,是一款藥膳菜品,主要材料是鵝肉。醉鵝味濃肉美,但操作簡便。將已經(jīng)煮的鵝肉,倒入醬料和米酒,蓋上鍋加酒,蓋煮一會(huì)用打火機(jī)點(diǎn)火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,非常之引人注目。

講到醉鵝.當(dāng)然少不了的是酒啦!米酒帶出來的香味,想要鵝好吃當(dāng)然不只是鵝肉質(zhì)好就夠啦!靚鵝,靚手勢(shì),靚米酒=正宗,姜蒜,醬料,蔥段,就是我們的配角,完全都不用思什么菜,直接就是下單一只醉鵝,視覺+味覺的盛宴即將上演!小伙伴們不要眨眼哦,姜蒜爆香后,下鵝肉翻炒。然后就是倒入秘制醬料,就是這碗醬料讓整個(gè)醉鵝的味道變得豐滿起來。再將一整支紅米酒倒進(jìn)去,一點(diǎn)都不能浪費(fèi)哦~

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這里培訓(xùn)中國正宗醉鵝火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園推出的火焰系列美食包括:火焰醉鵝,火焰醉魚,火焰醉蝦,火焰醉蟹等

小伙伴們不要眨眼哦,姜蒜爆香后,下鵝肉翻炒。然后就是倒入秘制醬料,就是這碗醬料讓整個(gè)醉鵝的味道變得豐滿起來。再將一整支紅米酒倒進(jìn)去,一點(diǎn)都不能浪費(fèi)哦~

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教學(xué)課程安排:?我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎試吃后再學(xué).

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí),凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,包吃包住 ,包教,學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi),技術(shù)升級(jí),開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!特別聲明:凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員,下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!,名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇,河南省較大的教育平臺(tái),師資力量雄厚,較專業(yè)的小吃技術(shù),配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn),收益快,是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④:開車過來的學(xué)員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導(dǎo)航位置過來。

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學(xué)正宗醉鵝火鍋技術(shù) 這里教的好

火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對(duì)廚藝要求頗高。老廣記師傅稱,醉鵝的做法以食材、藥村、香料為原料,健康味美。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),像是一種表演。食客在食鵝之前,等待20多分鐘,廚師就在桌旁邊,時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般?;鹧孀睐Z是一道非常美味的營養(yǎng)食品,主要材料是鵝肉,制作的關(guān)鍵就在于它的醬料,這是每個(gè)師傅的獨(dú)門秘方。功夫火焰醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。

注意事項(xiàng)

注:用南乳燜。較好是燒酒,加熱酒精蒸發(fā)了剩下酒香。南乳不是腐乳,大塊一點(diǎn)的,專門燜東西的。不用加工啊,全部東西丟下去,快好的時(shí)候整瓶燒酒倒下去,然后點(diǎn)火,幾秒后大火了馬上加蓋就是醉鵝了。將本產(chǎn)品自然解凍或用微波爐解凍三分鐘后。熟鴨血切片放在鮑魚盤上,再擺上鵝肉加入湯汁蒸熱即可。

名食園醉鵝火鍋的幾個(gè)特點(diǎn):

好吃:一鍋兩吃,甘旨加倍,先吃醉鵝,再涮蔬菜,鵝肉醉燒以后,湯汁天然構(gòu)成,吃肉以后,用酒精爐焚燒煮湯涮菜,葷素調(diào)配,好吃好玩,耐人尋味。

美觀:大家對(duì)新事物都有一種獵奇心思?;罨鹭浀男彰陨砭秃芪说哪抗?,再加上一桌桌的焚燒上貨,賓客盈門的歡聲笑語。騎虎難下的,顏值爆表!作為一項(xiàng)新式項(xiàng)目,醉鵝市場前景寬廣。

養(yǎng)分多:醉鵝,富含蛋白質(zhì),微量元素、不飽和脂肪含量高,鵝肝有暖胃的成效,鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容成效,口感豐厚,養(yǎng)分又健康

粉絲多:鵝雞鴨類禽肉成品,自身即是男女老少愛吃的食材。加上火焰鍋的酷炫做法,菜品加入味,顏值內(nèi)涵雙佳。開到哪里旺到哪里。

賣點(diǎn)多:涮菜火鍋在餐飲業(yè)界是公認(rèn)的暴利項(xiàng)目。鵝、雞、鴨等傳統(tǒng)食材就地收購,成本低,配上活火貨的秘制底料,甘旨天成, 出資,后利連串。建議做法

清蒸醉鵝、鍋?zhàn)凶睐Z、汽鍋?zhàn)睐Z、醉鵝煲等。

總的來說,醉鵝火鍋酒在烹飪中的作用有去除異味和增加香味兩種作用。往往能讓菜肴增香翻炒均勻后,就是這道菜的重頭戲了,關(guān)鍵時(shí)刻來了,點(diǎn)火后火焰馬上躥起來,散發(fā)出濃郁的酒香,場面好壯觀!點(diǎn)燃后肉眼可見串起的淺藍(lán)色火苗,蹭一下冒在眼前,整個(gè)過程就好像就如同魔術(shù)一般仿佛幾個(gè)世紀(jì)過去了。但實(shí)際只是等了10分鐘左右,現(xiàn)場烹制秘制醬料&鵝的味道想得不要不要的。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào),上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)

溫馨提示:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!

地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線:

①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有?專車接送

②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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