課程詳情
●項目簡介
我們應該知道，目前啟用湖南衛(wèi)視主持人汪涵作為形象代言人的統(tǒng)一集團的“老壇酸菜牛肉面”，在各地大小超市，副食門店已是屢見不鮮，它的每年市場銷量是不可低估的！
久為珍飲食文化傳播有限公司，根據(jù)統(tǒng)一“老壇酸菜牛肉面”的口味特點，潛心開發(fā)研制出的具有自己獨特風味的久為珍“老壇酸辣牛肉面”，具有湯鮮味美、酸辣適時、味感豐富、食之回味、誘人食欲、刺激開胃等特點。
乘市場發(fā)展之強勁東風，小本投資，即可開一家以老壇酸辣牛肉面為招牌的特色粉面館，必將迎來紅紅火火的財源！
●培訓介紹
內(nèi)容名稱
相 關(guān) 內(nèi) 容 細 則
項目類別
老壇牛肉面 老壇牛雜面 老壇牛腩面 老壇牛肉粉 老壇牛雜粉 老壇牛腩粉
老壇原湯面 老壇原湯粉 老壇雞絲面 老壇雞絲粉 老壇肥腸面 老壇肥腸粉
老壇豬肝面 老壇豬肝粉 老壇三鮮面 老壇三鮮粉 老壇肉絲面 老壇肉絲粉
贈送內(nèi)容
香鹵紅腸 五香雞蛋 營養(yǎng)豆?jié){ 雜糧飲品 糊湯米酒 清酒蛋酒
培訓目錄
●加工用具的配備及使用；
●各種材料的選購方法；
●各種材料的預加工方法；
●系列湯汁的熬制要領(lǐng)；
●系列肉臊菜臊的制作；
●復合味汁的調(diào)制方法；
●調(diào)味知識的傳授；
●全套技術(shù)的操作程序步驟；
●系列材料及調(diào)味品的采購渠道；
●經(jīng)營選址、店面設(shè)計、開店指導，。
湘味軒擁有各地幾千名學員，連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。長沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教的、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
聯(lián)系人-曾老師 2020新優(yōu)惠活動：聯(lián)系我一份學費學兩個人，現(xiàn)在推出學二送二3680可以任選4個技術(shù)、機會難得！更多優(yōu)惠請微信咨詢
聯(lián)系地址：長沙市星沙尚都花園城7棟2樓星沙汽車站旁
我們。技術(shù)包教，學會為止。
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐往星沙汽車站中巴車下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學；
2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授；
3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作；
4、傳授開店經(jīng)驗，指導經(jīng)營選址，技術(shù)三年免費升級服務
培訓時間
學習時間不限制，包教，學會為止，一般情況下4—6天，視各人情況而定。
