河南正宗西安烤面筋技術培訓
烤面筋一天掙多少錢
| 授課機構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
| 上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
手工烤面筋醬料怎么做的；烤面筋營養(yǎng)豐富，味道鮮美，在很多大街小巷的攤位上滿足著吃貨們的饞蟲，在這里除了面筋的制作，蜀湘情緣的小編想著重說一說醬料的配方和做法。
【海鮮味醬料】鹽和味精各5克，鮮湯30克，蔥油50克，柱候醬50克，蠔油50克，把這些材料攪拌均勻就可以了?！纠贬u料】色拉油120克，味精和花椒面各10克，雞精15克，食鹽20克，辣椒面100克；做法是把這些調(diào)料放在一起，用燒熱的油涼到四成熱時澆入，攪拌均勻即可。
【香辣醬料】白糖，大蒜末，白芝麻，花椒面，蔥花各50克，食鹽，味精，雞精，姜末各25克；十三香20克，色拉油400克，豆瓣醬100克；
做法：除雞精，味精，食鹽，蒜末外，其他調(diào)料放一起，用熱油晾冷至四成熱時，澆入并攪拌均勻，加兩小勺水小火慢熬攪動，約10分鐘水蒸氣變少，再加入剩余調(diào)料拌勻即可。
【咖喱醬料】辣椒面，洋蔥粉各25克，香油，料酒，咖喱油，咖喱粉各30克，食鹽10克，胡椒粉4克，雞精5克；把這些材料拌均勻就可以了。
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1、一對一教學，不論你是否有過從業(yè)，學會后均能熟練操作。
2、教學中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。
3、學習各項技術均為包教，學不會不收任何費用，能學到真本事。
4、學期沒有限制，時間由學員自己決定。
5、學員后均能開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢。
6、學員均能終身免費技術咨詢、技術升級服務。
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