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鄭州培訓正宗的單縣羊湯碗底料放什么，網紅單縣羊肉湯技術培訓班，正宗單縣羊肉湯用水、放肉、添火、配料都十分講究。其“秘方”是：先將50斤清水倒入鍋中，待水響時加入鮮肉30斤、羊雜（下鍋時，需將心、肝、肚等分別用開水氽一下）和骨架一副，接著用急火燒開，出血沫和臟氣，用竹編勺避除后再添冷水10斤，開鍋后再次撇出血沫，爾后將各種作料如陳皮等按一定比例下鍋；同時外加生姜、大蔥各半斤和適量的鹽，大約熬制45分鐘即可食用。

河南陸香園小吃培訓中心不請名人做宣傳，把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，得學員的口碑。在河南陸香園小吃培訓學校學習技術并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術都是陸香園小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作 ，沒有小吃經驗的學員一樣能學技術，學習的時間要根據學員的接受能力不同，學會為止?！?/span>

學習羊肉湯制作，熬制單縣羊肉湯關鍵的是作料和火候的掌握和應用。作料多了則藥味沖鼻，少了則腥膻不凈；火小了則水是水、油是油，水在下油在上界限分明，不能達到水乳交融，一色到底。另外火的急慢也大有章法可循，火太急不但熬不出味，反而丟失了營養(yǎng)成分。做好羊肉湯，吸引客戶是的關鍵。

單縣羊肉湯羊雜湯系列： 1400元

培訓內容：羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃

培訓課程：

1、羊湯的制作

2、小料的配制

3、大料的選取及預處理

4、配方配比以及制作流程

5、各種食材的預處理  

陸香園學習小吃技術，我們后續(xù)服務有哪些？

1、技術配方完全傳授與你，并且簽訂培訓合同，學習技術有。

2、免費提供食宿，讓遠道而來的學員安心學習。

3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題(開店選址、店面裝飾、運營策略、盈利模式等)，為學員提供的創(chuàng)業(yè)輔導。

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