正宗的單縣羊肉湯技術培訓班
單縣羊肉湯羊雜湯技術學費
| 授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
| 上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
單縣羊肉湯羊雜湯技術學費是1400元；培訓內容：羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃，學習專業(yè)的羊肉湯做法，培訓專業(yè)的羊肉湯技術，鄭州培訓美食的學校哪家教單縣羊肉湯技術，開單縣羊肉湯店學小吃技術就到陸香園小吃培訓學校學習小吃技術。
單縣羊肉湯的培訓課程：
1、羊湯的制作
2、小料的配制
3、大料的選取及預處理
4、配方配比以及制作流程
5、各種食材的預處理
單縣羊肉湯，屬于魯西南山東菏澤市漢族傳統(tǒng)名吃，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為中華湯。民間有“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁”的說法。
單縣羊肉湯的做法：
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后。
7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
8、轉中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關火就可以吃了。
河南美食小吃單縣羊肉湯培訓學校排行榜；其實，培訓羊肉湯的學校有很多家，當然每家的味道都是不一樣的，每家的味道大致相同，但是味道都在細微的差別，這就好比開了很多家羊湯館，有的生意好有的不好，那就是味道的細微差別了，所以選擇一家好的培訓學校學習羊肉湯技術是很有必要的，陸香園歡迎您來我們學校學習羊湯，我們師傅技術配方手把手全部教授，味道：我們這學校學習過的學員都說不錯，好喝；陸香園歡迎您來考察學習！
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