河南學(xué)習(xí)肉夾饃做法流程視頻公開教學(xué)
潼關(guān)肉夾饃做法步驟
| 授課機(jī)構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)南海校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
河南學(xué)習(xí)潼關(guān)肉夾饃做法流程視頻公開教學(xué)，鄭州學(xué)習(xí)潼關(guān)肉夾饃技術(shù)學(xué)費(fèi)多少錢；潼關(guān)肉夾饃/靈寶肉夾饃 880元；培訓(xùn)內(nèi)容：肉夾饃的饃的制作，鹵肉的制作；
培訓(xùn)課程：
1、餅的面團(tuán)里料的配比，和面技巧
2、餅的制作
3、鹵湯的制作
4、鹵肉的鹵制技術(shù)
5、成品的制作
陸香園學(xué)習(xí)小吃技術(shù)特別優(yōu)惠：1、不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教，包吃包住，學(xué)會為止；2、一對一教學(xué)，學(xué)員親自操作；3、學(xué)員期滿，公司提供相關(guān)證明材料，可憑材料到所在地勞動局領(lǐng)取的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼；4、參加陸香園小吃技術(shù)培訓(xùn)班，可參加學(xué)二項(xiàng)送二項(xiàng)的優(yōu)惠活動，機(jī)不可失。
肉夾饃學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1：底料
學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、牛油、蔥姜蒜、豆瓣醬、天然中藥材、豆鼓等食材熬制砂鍋粉專用底料。在這學(xué)習(xí)要點(diǎn)熬制手法、技巧、時(shí)間、火候控制、存放等知識。
2：蔥油
學(xué)習(xí)如何使用大蒜、香蔥頭、調(diào)和油等食材熬制蔥油。在這學(xué)習(xí)要點(diǎn)熬制手法、技巧、時(shí)間、火候控制、存放等知識。
3：湯底
學(xué)習(xí)如何使用清水、雞肉、豬蹄、豬龍骨等食材熬制砂鍋粉湯底。在這學(xué)習(xí)要點(diǎn)熬制手法、時(shí)間、火候控制、調(diào)味等知識。
4：原料處理
學(xué)習(xí)雞肉、豬排、牛肉、海鮮等食材的處理。在這學(xué)習(xí)要點(diǎn)每種食材的清洗、切制、烹煮等知識。
5：干辣椒醬
學(xué)習(xí)如何使用蔥姜蒜、調(diào)和油、辣椒粉等食材炸制辣椒醬。在這要點(diǎn)炸制手法、時(shí)間、火候控制等知識。
6：酸辣椒醬
學(xué)習(xí)如何使用紅泡椒、調(diào)和油、耗油、雞精等食材制作酸辣椒醬。
7：烹調(diào)煮粉
學(xué)習(xí)整個(gè)烹調(diào)煮粉過程。在這學(xué)習(xí)要點(diǎn)煮粉時(shí)間、火候控制、放配菜、放配料、調(diào)試口味等知識。
砂鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
培訓(xùn)：
包教、包吃包住。中途不再收取任何費(fèi)用。老師一對一授課，隨到隨學(xué)，一般4-7天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)方式：
1、鄭州陸香園小吃培訓(xùn)中心秘方，口味獨(dú)特，立于行業(yè)競爭不敗之地。
2、培訓(xùn)老師手把手一對一教學(xué)，學(xué)員操作
3、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)吃住，中間不在收取任何費(fèi)用，學(xué)會為止，學(xué)不會者免費(fèi)再學(xué)，包教
4、學(xué)生畢業(yè)免費(fèi)贈送學(xué)習(xí)資料，中心可以長期配方升級
5、可以兩個(gè)人一起來，隨到隨學(xué)不耽誤時(shí)間
6 學(xué)習(xí)期間培訓(xùn)材料全部由學(xué)校承擔(dān)，不收取學(xué)員任何費(fèi)用，直到學(xué)會學(xué)滿意為止
7 陸香園小吃培訓(xùn)擁有多年培訓(xùn)小吃技術(shù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)期間零距離，學(xué)一家一家。
