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成都食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-04-06 11:39:33

成都火鍋魚(yú)培訓(xùn)班

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授課機(jī)構(gòu) 成都食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都錦江區(qū)獅子山街道|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

魚(yú)火鍋,較常見(jiàn)的家常菜,主要原料為魚(yú),火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,干鍋的等口味。成都佳茂餐飲活魚(yú)火鍋以鮮活、美味為主!相聚漁悅、幸福時(shí)光,漁悅食光做較新鮮的活魚(yú)火鍋,用較優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶給食客滿滿的幸福感!


魚(yú)火鍋,冷鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)

成都佳茂特色魚(yú)火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。

2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

3、特色魚(yú)火鍋鍋底底料的識(shí)別和配方。

4、特色魚(yú)火鍋香料的識(shí)別和配方。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、特色魚(yú)火鍋底料的炒制方法。

7、魚(yú)肉的加工方法和炒制方法。

8、特色魚(yú)火鍋味型的調(diào)配方法。

9、特色魚(yú)火鍋秘制味碟技巧。

10、紅油和老油的處理方法。

11、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

12、特色魚(yú)火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。

 

正宗火鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn),要學(xué)到真正的魚(yú)火鍋技術(shù),成都佳茂火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心火鍋魚(yú)還是非常的不錯(cuò)的。2017年魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)?當(dāng)然是成都佳茂餐飲火鍋魚(yú)培訓(xùn)班了。

培訓(xùn)地點(diǎn):成都市錦江區(qū)錦繡大道3688號(hào),華潤(rùn)凱旋天地商業(yè)街2樓,川師北大門(mén),地鐵7號(hào)線直達(dá)


課程評(píng)價(jià)
聚劃算
課程列表 |機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介 |培訓(xùn)動(dòng)態(tài) |培訓(xùn)動(dòng)態(tài) |學(xué)員動(dòng)態(tài) |學(xué)校環(huán)境 |成都冒菜 |內(nèi)江牛肉面
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