新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心
開設(shè):小吃技術(shù),早餐技術(shù),燒烤技術(shù),油炸技術(shù),各種小吃
中國神州飄香正宗干鍋豬蹄 秘制配方全教干鍋豬蹄是????一道美食。主要原料是 豬蹄。一般人都可以吃,更是老人、婦女、失血者的食療佳品.1. 適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產(chǎn)后缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;2. 有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童不能過量食用。豬蹄營養(yǎng)分析:豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長,預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
神州飄香干鍋豬蹄技術(shù)培訓(xùn)特色:1.配比全部量化【比如每斤豬蹄加多少鹽,味精,香料等全部有配比,方便學(xué)員學(xué)習(xí)掌握】2.干鍋豬蹄制作工序【不要小看制作工序,這是我們做干鍋店總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn),能大大工作效率】3.干鍋豬蹄制作小竅門【干鍋豬蹄怎么做好吃,干鍋醬,干鍋香料的匹配,主要是方法,竅門】4.后期技術(shù)免費(fèi)升級,遇到問題隨時(shí)咨詢師傅,幫您解決開店之?dāng)_、干鍋豬蹄是一道美食。主要原料是 豬蹄。一般人都可以吃,更是老人、婦女、失血者的食療佳品.1. 適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產(chǎn)后缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;2. 有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童不能過量食用。
神州飄香正宗干鍋系列
1、干鍋雞 2、干鍋魚 3、干鍋鴨 4、干鍋香辣蝦 5、干鍋麻辣鴨頭 6、干鍋排骨 7、干鍋雞翅 8、干鍋鯰魚 9、干鍋牛蛙 10、干鍋雞雜 11、干鍋兔肉 12、干鍋狗肉 13、干鍋鵝翅 14、干鍋豬蹄
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請撥打預(yù)約電話)