新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心是新鄉(xiāng)市民政局批準成立的民辦非營利性組織，有新鄉(xiāng)市委社會科學聯(lián)合會（社科聯(lián)）主管。專業(yè)組織、學習交流餐飲文化；專業(yè)為社會下崗失業(yè)人員和貧困人員培訓餐飲技術和小吃。成立以來，累計培訓餐飲小吃技術人員人，其中免費培訓衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下崗失業(yè)人員和延津縣、洛陽市、濮陽市特困、失業(yè)待業(yè)人員等200余人。其中大部分學員成功開店，如：東北佳木斯學員王東成功開辦的皮蛋加工廠紅紅火火，山西學員煜東開辦的花甲店每天爆滿翻臺，還有江蘇無錫學員的木桶魚店翻臺率達90%，學燒烤和馕坑烤肉的學員開辦的燒烤大院等等，也有小部分學員學到技術后從事餐飲工作。 

該中心不斷研發(fā)推出的新技術和老師的教課方法，受到全國各地學員的的普遍認可和好評。新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心的做法也受到新鄉(xiāng)市總工會的重視并組織全市各縣、區(qū)在該中心召開現(xiàn)場會，學習推廣他們的經(jīng)驗做法。新鄉(xiāng)市勞動就業(yè)局授予該中心理事長栗克江“2014年度新鄉(xiāng)市就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進個人”榮譽稱號，新鄉(xiāng)市社科聯(lián)授予副理事長李陽陽“2014年度新鄉(xiāng)市社科聯(lián)系統(tǒng)先進工作者”榮譽稱號，新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心被衛(wèi)濱區(qū)總工會授予“模范職工之家”榮譽稱號。 

2016年，在上千類特色小吃、名品的基礎上，又研發(fā)出小吃類新品種、新特色，如牛皮火燒、脂油火燒、牛肉酥餅、豆花泡饃、錫紙花甲粉、雞翅包飯、熊扒包、香掉牙千葉餅、千層麻花、垛子牛肉、石鍋拌飯、紅燜羊肉、木桶魚火鍋、竹編雞竹編鴨、諸葛烤魚、烤乳豬、馕坑烤肉、餡餅、揚州炒飯等等。經(jīng)市委、政府主管部門許可，新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心面向全國各地招收學員，歡迎各地朋友前來考察、品嘗、學習。貧困家庭人員、各地工會會員、退伍軍人、在校學生、應屆畢業(yè)生憑相關證件酌情優(yōu)惠或免費學習。 

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心希望幫助各地朋友實現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富，為政府減輕就業(yè)壓力、為服務社會多做貢獻。