我們教各種面條的正宗技術(shù)，專業(yè)面食師傅一對一教課，學(xué)員自己動手操作，學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)，開店經(jīng)營！

油潑面歷史悠久，距今已有3000多年的歷史了，是陜西人喜歡吃的面食。大街小巷到處都是，隨便一個面食餐館都有油潑面的身影！看著簡簡單單的用油一潑，看似無味，食之香氣四溢，再加上小蔥（蒜香）那真是口味。新鄉(xiāng)市神州飄香做的油潑面吃的人津津有味，看的人垂涎三尺！是牧野大地小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。油潑面小吃培訓(xùn)中心的在于：我們是不連鎖，不欺騙，只是收取少量的原材料費(fèi)。我們提倡四親：親臨其境，親眼觀看，親口品嘗，親自操作！辦學(xué)理念是：口味高于一切！

油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時代又改稱為“水滑面”。 油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時代又改稱為“水滑面”。

我校有多種面食技術(shù)供學(xué)員選擇，油潑面培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 刀削面培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn) 河南羊肉燴面培訓(xùn) 一根面培訓(xùn) 手搟面培訓(xùn) 炸醬面培訓(xùn) 安徽板面培訓(xùn) 大刀面培訓(xùn) 拉州拉面培訓(xùn)

【神州飄香培訓(xùn)學(xué)校對學(xué)員的寄語】

一 沒有品嘗過味道，不知道味道好不好，不敢決定學(xué)習(xí)與否，我們也不會勉強(qiáng)您學(xué)習(xí)技術(shù)，可是也有點(diǎn)遺憾，我們不是直營店，很難做到隨時都準(zhǔn)備好每一個成品供大家品嘗，我們只能做到，當(dāng)您來到神州飄香小吃培訓(xùn)的時候，我們有學(xué)員在學(xué)習(xí)什么項(xiàng)目，就可以給你品嘗什么；如果要我們的師傅單獨(dú)的做一個成品出來，都需要很長的一個過程，我們也無法到這樣的服務(wù)。如果想品種自己需要的品種和師傅預(yù)約一下也是可以的！

二 我們的每個品種，都是師傅先做一遍，然后學(xué)員實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，從頭到尾，實(shí)實(shí)在在真材實(shí)料的學(xué)習(xí)制作。我們只收取培訓(xùn)費(fèi)，學(xué)習(xí)期間的材料，都是我們負(fù)責(zé)了，中間沒有其他費(fèi)用；我們一般都是一對一授課，如果學(xué)員多的時候，我們會增派師傅教課，學(xué)員把技術(shù)學(xué)會學(xué)好學(xué)到位！

三 學(xué)習(xí)廚師和學(xué)習(xí)小吃有著本質(zhì)的區(qū)別，學(xué)習(xí)廚師需要練習(xí)刀工火候，系統(tǒng)的技術(shù)和理論知識，學(xué)習(xí)的時間比較長，有的甚至需要幾年的時間系統(tǒng)學(xué)習(xí)。小吃技術(shù)，重要的是配方的問題，以及關(guān)鍵的技巧，我們在教學(xué)的時候，會把每個技術(shù)的配方毫無保留教給學(xué)員，操作程序一步一步都教，學(xué)習(xí)起來，抓住和要點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)習(xí)起來自然快捷。通常一個項(xiàng)目幾天時間都能讓學(xué)員扎實(shí)的掌握所有技術(shù)配方。學(xué)習(xí)好操作技術(shù)和訣竅，并沒有硬性規(guī)定時間，而是看學(xué)員的具體學(xué)習(xí)情況而定。不管什么樣我們都學(xué)員能學(xué)到核心技術(shù)，回去可以自己獨(dú)立操作開店經(jīng)營！

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人：暢校長

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）

乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。

乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請撥打預(yù)約電話）