隨著經(jīng)濟生活水平的, 大家對美食的追求越來越多，石鍋拌飯則在很大程度上滿足了顧客的需求。石鍋拌飯是韓國傳統(tǒng)美食,北京品味軒餐飲管理公司的石鍋拌飯秉承健康、時尚理念制作出傳統(tǒng)的石鍋拌飯,北京品味軒餐飲管理公司的石鍋拌飯以秘制醬料和韓式泡菜為特色輔料,再配以敦厚石鍋,經(jīng)過長時間精心燒制，讓每一-份菜品都成為的美味,隨著社會的發(fā)展,人民經(jīng)濟水平后,對吃的是越來越講究了，只有你想不到,就沒有做不出來的美食。

　　主要培訓(xùn)內(nèi)容

　　原材料選擇、初步處理方法

　　培訓(xùn)各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法

　　培訓(xùn)天然香料的配比制作方法

　　培訓(xùn)肉類半成品初級處理方法

　　培訓(xùn)各種食材的制做流程及方法

　　培訓(xùn)韓式泡菜的制作方法

　　培訓(xùn)拌飯成品制作

　　【時間安排】3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止.)

　　【適合對象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員

　　【培訓(xùn)費用】詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

　　【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息

　　【班級班制】自由安排;實踐一對一

　　【開課日期】長期、隨到隨學(xué)

　　【售后服務(wù)】提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費后期復(fù)學(xué)!

　　小吃美食業(yè)的發(fā)展還要歸功于開放使人們的消費觀念發(fā)生了重大變化。更異樣、更特殊、更的文化和飲食享受的追求，使小吃美食消費群幾乎是呼之欲出。生活水平的和支付能力的增加，促進了需求多樣化土壤的形成。對外開放所形成的大量商務(wù)往來，使海外人士的來華旅游和居住，在沿海開放城市顯得尤為突出，增加了小吃美食的需求;海歸人士的大量增加，其生活習(xí)慣也是促成小吃美食市場健康發(fā)展的重要因素和動力。

　　示范講解:

　　1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù);

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧;

　　3.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

　　自我實踐:

　　1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

　　北京品味軒餐飲管理公司的石鍋拌飯有豐富的食材,能夠滿足到更多人對于拌飯美味的需求,從而讓這個品牌的影響力在不斷的增強,北京品味軒餐飲管理公司的石鍋拌飯追求-種天然健康、樂活的生活方式，重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和滋味。保留韓餐固有的樣式和拌飯的傳統(tǒng)味道,根據(jù)個人飲食喜好,選擇米飯、醬料和放在上面的裝飾配料,供國人隨意選擇。