我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。如成都，重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下。四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是其他餐飲望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。

　　創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學(xué)習(xí)時間自由安排。

　　培訓(xùn)形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員上手實踐，老師旁邊指導(dǎo)。

　　課程內(nèi)容

　　1、講解原材料的識別及選用。

　　2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。

　　3、使用刨片機及攪拌機等相關(guān)知識。

　　4、底料的炒制。

　　5、火鍋拉油。

　　6、菜品加工;葷素菜品改刀，如，毛肚，千層肚，羊肚，魷魚，魷魚須，黃喉，帶魚，鯧魚，排骨，兔子，君花。等火鍋店常規(guī)菜品。

　　無論是冬天還是夏天,多味滋火鍋火鍋以其口味豐富,能夠活躍氣氛等優(yōu)點一直是大家喜歡的一種飲食種類,火鍋，古稱“古董羹”因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時期即有火鍋。

　　品牌：30多年辦學(xué)經(jīng)驗，連鎖品牌。

　　實操實訓(xùn)：實操理論融入實踐。

　　教學(xué)特色：上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

　　北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)下鄭重現(xiàn)在想要創(chuàng)業(yè)的人有很多,但是對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,沒有足夠的資金也沒有充分的經(jīng)驗,要面臨很大的。選擇正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,投資成本不高,還有總部的大力扶持,就算是零經(jīng)驗的都可以創(chuàng)業(yè)。飴恪面培訓(xùn)中心這里留住顧客的含義有兩種種是將想要離開的顧客留下來,第二種是將頭回客變成回頭客,讓顧客不流失。

　　選擇北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技能：

　　1、公司總部坐落北京市朝陽區(qū)，地理位置優(yōu)勝，交通便利

　　2、核心技能毫不保存，您學(xué)到真本事

　　3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教育，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省事

　　4、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制造技巧，您學(xué)到真技能

　　5、專業(yè)的教師團隊，豐厚的授課教育閱歷，讓您無后顧之憂

　　北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校口味獨特、生意,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。老師專業(yè)教學(xué),從您到做出成品每一步細致指導(dǎo),學(xué)員自己動手操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會為止，-次性毫無保留的教您全部技術(shù),學(xué)成之后可以自己獨立經(jīng)營，一年之內(nèi)如果有問題可以免費回來復(fù)習(xí)。經(jīng)營自由,我們絕不會不會干涉你經(jīng)營,不用進購料包設(shè)備,成本更低,利潤空間更大!可兩個人-起學(xué)習(xí),適合夫妻經(jīng)營或者是合伙開店的朋友,只收-一個費用,兩人可學(xué)。學(xué)員無須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護航!