萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

重慶萬(wàn)州烤魚(yú)系列： 麻辣烤魚(yú)、泡椒烤魚(yú)、豉汁烤魚(yú)

重慶烏江烤魚(yú)系列： 藿香烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、豆腐烤魚(yú)、黃金烤魚(yú)、黑胡椒烤魚(yú)、水果烤魚(yú)

• 萬(wàn)州烤魚(yú)將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，采用獨(dú)特秘方又結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、豉汁味、鮑汁味共十余種口味，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

<培訓(xùn)特點(diǎn)>提供品嘗試吃，教烤魚(yú)技術(shù)，教烤魚(yú)配方，教烤魚(yú)底料制作技術(shù)。

<行業(yè)優(yōu)勢(shì)>正宗萬(wàn)州烤魚(yú)口味，全部技術(shù)傳授，實(shí)體店實(shí)習(xí)。

<優(yōu)惠相關(guān)>包培訓(xùn)期間所有培訓(xùn)烤魚(yú)食材，提供餐飲及住宿，宿舍帶空調(diào)。
 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容介紹

　　1.原材料選取以及加工

　　2.香料識(shí)別

　　3.底料制作

　　4.腌料制作

　　5.烤魚(yú)烤制

　　6.烤魚(yú)加工（五種味型）

　　7.實(shí)體店實(shí)習(xí)

萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)過(guò)程介紹

　　1、師傅講解萬(wàn)州烤魚(yú)制作的理論知識(shí)

　　2、手把手示范制作萬(wàn)州烤魚(yú)

　　3、學(xué)員親手操作制作萬(wàn)州烤魚(yú)

　　4、實(shí)體店對(duì)口見(jiàn)習(xí)

廚味軒專門(mén)為學(xué)員提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案

1、少講理論，純技術(shù)傳授，不會(huì)高深難懂。

2、采用小班制手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

3、為保證教學(xué)質(zhì)量，每月我們僅招收50名學(xué)員。

4、一個(gè)學(xué)習(xí)周期未學(xué)會(huì)我們提供復(fù)學(xué)。

5、提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，會(huì)學(xué)會(huì)做會(huì)用。

6、免食宿費(fèi)用，一次性收費(fèi)無(wú)額外費(fèi)用。