砂鍋套飯培訓(xùn)班

鍋?zhàn)惺菑N味軒餐飲中心推出的美食，不管燒的是酒精還是煤氣，上面用的都是不銹鋼或小鐵鍋，下面帶著明火。

授課機(jī)構(gòu)	成都廚味軒餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn)	中國(guó)四川成都\|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話	請(qǐng)預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！

機(jī)構(gòu)信息

成都廚味軒餐飲培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)類型：未認(rèn)證

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：重慶沙坪壩區(qū)上橋；成都成華區(qū)火車東站

聯(lián)系方式： 17380651067 微信同號(hào)

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課程詳情
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砂鍋套飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

廚味軒鍋?zhàn)惺菑N味軒餐飲中心推出的美食，不管燒的是酒精還是煤氣，上面用的都是不銹鋼或小鐵鍋，下面帶著明火。一小簇火苗，不斷為鍋里的食物加熱，從始至終，滿嘴都是新鮮滾燙，而且味道越持久越香濃。廚味軒鍋?zhàn)性诠に嚿现饔枚喾N骨頭慢火熬制底湯，運(yùn)用香料二十八味，使湯具有疏筋活血、補(bǔ)氣祛寒、開胃健脾等功效。秘制的底湯，富含鈣質(zhì)，再放入時(shí)令蔬菜、豆制品或肉丸等，營(yíng)養(yǎng)，味道更加鮮香。

廚味軒鍋?zhàn)信嘤?xùn)內(nèi)容介紹

1、鍋?zhàn)性牧线x取及加工

2、鍋?zhàn)邢懔系淖R(shí)別

3、鍋?zhàn)信浞降恼{(diào)配

4、鍋?zhàn)胁似返碾缰?/p>

廚味軒鍋?zhàn)信嘤?xùn)過(guò)程介紹

1、師傅講解鍋?zhàn)兄谱鞯睦碚撝R(shí)

2、手把手示范制作鍋?zhàn)?/p>

3、學(xué)員親手操作制作鍋?zhàn)?/p>

4、實(shí)體店對(duì)口見習(xí)

教學(xué)方式：

實(shí)體店式培訓(xùn)、名廚教學(xué)，學(xué)員親自操作練習(xí)