授課機(jī)構(gòu):成都廚味軒餐飲培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):重慶沙坪壩區(qū)上橋;成都成華區(qū)火車東站
我們專門為學(xué)徒提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案,只要您緊跟老師的指導(dǎo)就能學(xué)得真實(shí)的技術(shù)。
1、少講理論,純技術(shù)傳授,不會高深難懂。
2、采用小班制手把手教學(xué),包教
3、為教學(xué)質(zhì)量,每月我們僅招收50名學(xué)員。
4、一個學(xué)習(xí)周期未學(xué)會我們提供復(fù)學(xué)。
5、提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會,會學(xué)會做會用。
6、免食宿費(fèi)用,性收費(fèi)額外費(fèi)用。
正宗臺式奶茶培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
學(xué)員作品-芒果椰奶西米冰
牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶,在中國,印度,英國,新加坡,馬來西亞以及臺灣,香港等各地都有奶茶的香氣,如印度奶茶,以加入馬薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣則以珍珠奶茶著稱,奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),一年四季都很受歡迎,沒有淡季,是頗受大眾喜歡的美食,風(fēng)行。
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。奶茶包括時下較流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、調(diào)味茶飲、優(yōu)格八大員系列200個品種。
正宗臺式奶茶培訓(xùn)內(nèi)容介紹
制作奶茶的工具和必備原材,茶水的煮法,糖漿的制作,珍珠果煮法,龜靈膏制作、布丁制作、雙皮奶制作、果凍制作、燒仙草制作、西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,椰子西米露、西米露水果撈、奶茶搭配銷售技巧
學(xué)員作品-雜果刨冰
正宗臺式奶茶培訓(xùn)過程介紹
1、師傅講解正宗臺式奶茶制作的理論知識
2、手把手示范制作正宗臺式奶茶
3、學(xué)員親手操作制作正宗臺式奶茶
4、實(shí)體店對口見習(xí)
專用奶茶培訓(xùn)操作間