空氣調(diào)節(jié)設(shè)備:供暖、通風(fēng)和制冷設(shè)備齊全,能夠?yàn)闊竞献鞯晏峁┝己玫目諝?環(huán)境。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場上較為流行的熱門項(xiàng)目,適合在全國范圍內(nèi)開展,多元化經(jīng)營,即可開店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
如果說經(jīng)營者對于管理不是很擅長,建議找擅長管理的人來作為合伙人,如果想 要把燒烤店做強(qiáng)做大,管理這一關(guān)必須要過,只有將店鋪管理好了,生意才能慢 慢好起來。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
燒烤是很多消費(fèi)者比較喜愛的類型,而且有很多特色燒烤會(huì)以不同的形式進(jìn)行產(chǎn) 品的制作,創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機(jī)想要開一家燒烤店,那么下面就為大家分享 燒烤店的開店流程。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
燒烤店的食材都是在近的菜市場或者是農(nóng)貿(mào)市場來進(jìn)貨,還可以在大型超市進(jìn) 貨,這些都是很好的進(jìn)貨渠道,采購時(shí),要做到貨比三家,以合理的價(jià)格購進(jìn) 盡量優(yōu)質(zhì)的原料,同時(shí)要盡量就地采購,還要跟批發(fā)商建立一個(gè)信任的關(guān)系,注 意減少運(yùn)輸?shù)炔少徺M(fèi)用,還需要做好食材的保鮮,衛(wèi)生安全。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來可口鮮美。
其次,口味做到行業(yè)立足,僅僅是剛剛起步,現(xiàn)在開燒烤店的人太多了,口味一 般都不差,想要生意好,就得懂得運(yùn)營,線上引流線下鎖客,店鋪選址裝修風(fēng)格 先不說,單就很多燒烤通過對標(biāo)的服務(wù)打出特色,通過抖音引流,再通過到店的 會(huì)員優(yōu)惠進(jìn)行鎖客,就能打敗之五十的同行。