其實就拿"串串香"的名字的由來是由于其作為一種以竹簽串上各種各樣的食材，將再將食材放入到滾燙的火鍋當(dāng)中涮著吃一種特色美食小吃。而串串香由于其獨特的魅力以及和鮮明的特色從而遍布于全國眾多的城市當(dāng)中。而串串香，其實際上作為火鍋的另一種形式比較類似 "麻辣燙"，而人們往往將其稱為"小火鍋"。而串串香在較初鍋底以及和菜是很簡單的，發(fā)展到現(xiàn)在可謂是無所不能涮的。

　　　　其實就在新開的商場附近開家串串香火鍋店還是一個很好的選擇，而對于這種特色美食也都符合當(dāng)代顧客們的口味，同時串串香火鍋店也能充分的滿足廣大顧客們的需求，但其實就的一個前提是串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品要健康，質(zhì)量也要有所保證，做好這兩點串串香火鍋店在市場上就能得到不少的顧客們的喜愛，再來做些串串香火鍋店在宣傳方面的工作，同時就會吸引到更多消費者到串串香火鍋店內(nèi)用餐。

　　串串香這一美食主要在于食用起來比較方便。就像是在吃火鍋時，突然饞某種菜，但一盤卻是吃不完，而這是很容易導(dǎo)致出現(xiàn)浪費的情況。但食材的話就可以隨意進行選擇，盡可能的去多的品嘗各種食材。另外，由于其是竹簽串制的時食材會控制其細(xì)長條的形狀，也會使得串串香的食材可以更好的入味，并且食用起來其口感同樣是有所不同的。

　　　　其實就在一般的情況下，串串香火鍋店要將其開在熱鬧的位置，而這樣的串串香火鍋店所在可能是會給店鋪帶來更多的潛在顧客。而對于符合這個要求地方，可以是將串串香火鍋店開在鬧市區(qū)。而所謂的鬧市區(qū)，是可以在大城市或中等城市的市中心或步行街等位置。這樣的串串香火鍋店所在的位置是會有著不少的客流，相信隨著流動人口的增加，這也可以為串串香火鍋店帶來不少消費者。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　經(jīng)營開串串香火鍋店的選址技巧有哪些?產(chǎn)品操作簡單，串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品的口味要豐富，也受到了不少顧客的喜愛，而這對于經(jīng)營者而言串串香火鍋店也是在創(chuàng)業(yè)時的首要選擇，看似簡單，但串串香火鍋店實際經(jīng)營過程中卻是處處都要注意到的。而這就好比如說在開串串香火鍋店首先就要先解決到的就是店鋪在選址上的問題，那么串串香火鍋店在選址時都有哪些技巧?下面就來給大家介紹一下。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　其實就在一般的情況下，串串香火鍋店要將其開在熱鬧的位置，而這樣的串串香火鍋店所在可能是會給店鋪帶來更多的潛在顧客。而對于符合這個要求地方，可以是將串串香火鍋店開在鬧市區(qū)。而所謂的鬧市區(qū)，是可以在大城市或中等城市的市中心或步行街等位置。這樣的串串香火鍋店所在的位置是會有著不少的客流，相信隨著流動人口的增加，這也可以為串串香火鍋店帶來不少消費者。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　串串香火鍋店在制作上的工藝是多樣的，對于在不同的地方來說，對串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品口感需求都是不同的。創(chuàng)業(yè)者要想開家串串香火鍋店，那么就要先充分的了解串串香火鍋店所在位置的特色，選擇怎樣的產(chǎn)品制作作為串串香火鍋店在招牌上的特色來經(jīng)營。對開串串香火鍋店來說，食材是沒有制作家常菜時那樣輕松，要注意好串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品的擺盤和出菜方式，而這是會直接的影響到串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品的口感。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　其實就串串香而言銷售價格低，而且串串香是屬于薄利多銷的產(chǎn)品，而每位客戶在食用串串香時并非是單一的，而是有很多的產(chǎn)品，至少平均人消費量在10-20元左右，每日的客流以100人來算，那么，日營業(yè)額在元上下，每月營業(yè)額在3-6w只有，并且扣除其中相關(guān)投資成本，每月凈利在1w左右。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。

　　　　其實就在商場附近會有大大小小的串串香火鍋店，這其中不僅用餐環(huán)境好，且也大，選擇在商場開家串串香火鍋店，每天都是會有較好的收入，而串串香火鍋店也可以在節(jié)假日做些優(yōu)惠活動，同時還能夠吸引到不同消費層次的消費者到串串香火鍋店內(nèi)用餐，從而來促進串串香火鍋店的盈利增長。但大家要知道，商場附近串串香火鍋店的租金是很貴的，因此串串香火鍋店的經(jīng)營者要根據(jù)自身情況來選擇合適的串串香火鍋店。

　　其實就串串香的種類是有很多的，比較從海里撈出來的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類等在到家禽、豬、牛、羊、鴨、鵝等，以及和健康的多種蔬菜，而其中常見的大多是牛、雞、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、雞心、蟹柳、片木耳、香菇、豌豆尖等等，而其中所有的食材都是可以用竹簽將其穿成串串所食用的。而串串香這一美食是越辣越好的，不僅要辣還要香，所以鍋底的佐料就十分重要了。