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學做萬州烤魚哪家好
正宗萬州烤魚培訓學校哪里好?蜀媽萬州烤魚技術(shù)培訓學校，大廚，經(jīng)驗，只要在成都蜀媽的萬州烤魚培訓中心，認真培訓學習，學成后就能開一家賺錢的萬州烤魚店!開萬州烤魚店經(jīng)營投入更少，風險更低，投入經(jīng)營更穩(wěn)當。統(tǒng)一化流程操作，在成都蜀媽學習正宗萬州烤魚技術(shù)后，專職大廚，大量工入，大量廚師，即刻獨立開店營業(yè)!
烤魚培訓品種：麻辣味烤魚、香辣味烤魚、豆豉味烤魚、泡椒味烤魚、魚香味烤魚、酸菜味烤魚、蒜香味烤魚、雙椒味烤魚等
烤魚培訓內(nèi)容：
1、魚的品種選購
2、魚的宰殺技巧和刀工練習
3、烤魚腌料的配制
4、烤魚特制醬料的熬制
5、原材料的優(yōu)劣鑒別
6、材料的預處理
7、烤魚紅油的熬制
8、湯料的熬制
9、各種口味烤魚的調(diào)配加工制作
10、魚裝盤和配菜的搭配，擺放
烤魚技術(shù)培訓價格哪里比較合理？為了方便全國各地的烤魚技術(shù)學員快速準確地慶烤魚技術(shù)-成都蜀媽烤魚技術(shù)培訓的做法，碼味的鹵料、烤魚時用的燒烤粉以及炒料時所用的配料，都是經(jīng)過了數(shù)百次的試驗反復調(diào)整配料成分，在得到顧客充分肯定的基礎上，得出標準化的烤魚技術(shù)操作流程及數(shù)字配方表，使任何一個客戶，無論此前是否從事過特色小吃行業(yè)，只要拿到我們的操作流程及配方表，都能做出和我們廚師一樣口味的烤魚----回味無窮，百吃不厭！
萬州烤魚培訓，烤魚培訓烤魚雖然名中帶“烤”，卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用腌，烤，燉的獨特做法，融合了三種烹飪工藝的精華。先取一條兩斤重的活魚，現(xiàn)烤現(xiàn)殺，用自己秘制調(diào)料、經(jīng)特殊方法腌制一段時間；然后，放在碳火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩；較后，將其放入一盛有秘制湯底的特制盛具中，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的料香和營養(yǎng)成份慢慢滲入魚肉中。不但有魚的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭。
烤魚技術(shù)培訓價格哪里比較合理？成都蜀媽餐飲的萬州烤魚技術(shù)培訓味道好：用了秘制的紅油和秘制底料，采用制作技巧，回頭客眾多。成都蜀媽餐飲服務好：了有萬州烤魚技術(shù)培訓之外，為大家開店順利，成都蜀媽餐飲還有開店流程，開店技巧，開業(yè)活動，人員搭配等技巧。成都蜀媽餐飲福利多：幫助選址、做市場調(diào)研、包吃住等等一應俱全。
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