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餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  中式面點(diǎn)師證書如何報(bào)考-就業(yè)方向

 

  中式面點(diǎn)作為傳統(tǒng)的美食文化當(dāng)中的瑰寶,而其也主要以其豐富多樣的品種以及和面點(diǎn)的獨(dú)特的風(fēng)味而吸引著無數(shù)的食客。而就中式面點(diǎn)師則是這些面點(diǎn)美食的創(chuàng)造者,而面點(diǎn)師們憑借其精湛的技藝以及和獨(dú)特的創(chuàng)意,再將各種各樣的食材而將其巧妙的融合于一起,從而制作出美味且可口、造型很是精美的面點(diǎn),從而讓食客們在品嘗美食的同時(shí),還能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。

 

  中式面點(diǎn)師從事面點(diǎn)配料、中西面點(diǎn)的制作、營養(yǎng)配餐、廚房運(yùn)行管理等等崗位。而就中式面點(diǎn)師這一職業(yè)在大中型的城市當(dāng)中,對于面點(diǎn)師的需求量也都是在逐年的增多,而這也就代表著中式面點(diǎn)師的就業(yè)機(jī)會(huì)比較多,中式面點(diǎn)師們也可以根據(jù)自己對于企業(yè)的了解,從而來選擇適合自己的公司。當(dāng)然了面點(diǎn)也是自主創(chuàng)業(yè)的一個(gè)不錯(cuò)的方向。

 

  中式面點(diǎn)是屬于食品行業(yè)的,而就對于從事該行業(yè)是需要中式面點(diǎn)師們持證上崗的。而對于持有中式面點(diǎn)師證書是可以證明自己具備的面點(diǎn)制作技能,以及和提高面點(diǎn)師的求職競爭力;并獲取客戶信任,從而贏得更多機(jī)會(huì)。而對于獲取中式面點(diǎn)師證書這是能夠證明該行業(yè)的人員在中式面點(diǎn)在制作上的能力以及和水平,同時(shí)也對自主創(chuàng)業(yè),或者升職自己當(dāng)?shù)觊L這些都是有一定幫助的。要是你對烹飪和中式面點(diǎn)有興趣,并想要成為專業(yè)的面點(diǎn)師,那么考取中式面點(diǎn)師證是非常有必要的。

 

  中式面點(diǎn)師申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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