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- 2024-11-12 16:36 關(guān)注度:5
廚師證怎么辦理-從報(bào)考到的詳細(xì)流程
廚師證是廚師廚藝技能的認(rèn)證,同時(shí)廚師證不僅證明了廚師的專業(yè)水平,同時(shí)也更是廚師在餐飲行業(yè)當(dāng)中脫穎而出的一個(gè)有力的證明。對(duì)于擁有廚師證,將會(huì)更容易獲得廚師行業(yè)內(nèi)的認(rèn)可以及和更多的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。而廚師證又被分為國(guó)家職業(yè)技能證書以及和職業(yè)技能等級(jí)證書兩大類,而對(duì)于每個(gè)類別又可以細(xì)分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。
廚師證在考試上通常都包括了廚師的理論以及和實(shí)操考試兩個(gè)部分。而廚師證的理論考試所采用的是以閉卷筆試的形式,考察廚師考生們的一個(gè)專業(yè)的知識(shí);廚師證的實(shí)操考試則側(cè)是重于廚師的烹飪技能以及和實(shí)際操作能力。而考試需要滿分100分,60視為合格。而對(duì)于持有廚師證不僅可以增加廚師的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)還能享受到國(guó)家的相關(guān)補(bǔ)助政策。而隨著餐飲店在行業(yè)上的蓬勃發(fā)展,專業(yè)廚師在需求上也是日益的增長(zhǎng)。
其實(shí)就對(duì)于那些持有廚師證的廚師不僅在職業(yè)上的發(fā)展有更多的機(jī)會(huì),同時(shí)還能在廚師行業(yè)當(dāng)中獲得認(rèn)可度。而廚師證不僅是廚師個(gè)人技能的證明,同時(shí)也是提升廚師職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要的手段。而廚師證的是餐飲行業(yè)從業(yè)人員的重要的資質(zhì)證明,而廚師證也都直接的關(guān)系到了個(gè)人的職業(yè)發(fā)展以及烹飪技能的提升。而通過正規(guī)渠道,通過系統(tǒng)培訓(xùn)以及考核,而來真正的提升自己的廚師技能。
廚師證申請(qǐng)材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級(jí)以上學(xué)歷
1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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