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　　培訓報考廚師證的考試優(yōu)勢和前景-考證全攻略

　　廚師證考試通常包括了理論和實操兩個部分。而就廚師證的理論考試主要采用閉卷筆試的形式，而主要是考察廚師考生的專業(yè)知識;廚師證的實操考試則側(cè)重于考生的烹飪技能以及和實際的操作能力。對于持有廚師證的工作人員不僅可以增加就業(yè)競爭力，同時還能享受到相關補助政策。而隨著餐飲行業(yè)的不斷的蓬勃發(fā)展，以及和專業(yè)廚師的需求日益增長，對于擁有廚師證的人才將擁有更為廣闊的發(fā)展空間。

　　廚師證通常分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個不同級別，而就廚師證的每個級別的報考條件都是有所不同的。一般而言，初級證書要求廚師需要年滿18周歲，并且具備初中以上學歷;而就中級證書需要具備高中以上的學歷，并且還要有一定的工作年限;而高級證書則是要大專及以上的學歷，以及要有更長的工作年限。而其中的具體條件會因地區(qū)以及和機構(gòu)而有所差異，建議廚師報考者前往當?shù)厝肆Y源以及和社會保障局或相關機構(gòu)了解詳細信息。

　　廚師證在考試結(jié)束后，考試機構(gòu)將會根據(jù)考試的成績而去評定，并且頒發(fā)相應的廚師證書。在考試合格后，就能獲得相應等級級別的廚師證，從而成為具有專業(yè)技能和資質(zhì)的廚師。而要注意到的是，廚師證的考取這并不是一蹴而就的，需要廚師證的考生具備扎實的專業(yè)知識以及和技能，同時還要付出時間和精力去備考。而在廚師的備考過程中，查閱相關烹飪教材、參加培訓課程或向有經(jīng)驗的廚師請教，以提高自己的烹飪技能和知識水平。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術學?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上