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餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  要怎么考證-培訓(xùn)廚師證有幾個等級-如何報名

 

  就目前的廚師證已然是被正式更名了,而其中主要是被分為烹調(diào)師證以及和面點師證,而每類證書又分別對應(yīng)2小類,對應(yīng)著中式和西式。顧名思義,而就現(xiàn)如今,廚師證有4種,中式烹調(diào)師證,西式烹調(diào)師證,中式面點師證,西式面點師證。而這4種證書分別對應(yīng)著相應(yīng)的技能,和五級等級為,五級初級,四級中級,三級高級,二級技師,一級高級技師,因此很多大廚會直接報考好幾種廚師證。而廚師證是可以在當?shù)氐膭趧硬块T或是相關(guān)學(xué)校進行考證,而廚師也被分為好多個級別,每個級別都有著不同的證書,同時也都代表著廚師身份和資歷。低級別的廚師為初級。

 

  有些廚師們會認為廚師證要在戶口所在地或長期工作所在的進行考試。而這是有些理解方面的誤區(qū)。而就目前廚師通過正規(guī)渠道考試廚師證這些都是國家人力資源以及和社會保證部所統(tǒng)一編發(fā)的,而其在人社部網(wǎng)站www.zscx.nvq.net.cn是可以統(tǒng)一查詢的,而這些證書都是中英文對照,統(tǒng)一編號且通用的;而就國外的監(jiān)管部門也都是通過這個網(wǎng)站從而來辨別廚師證證件的真?zhèn)?。所以不管是在哪個地區(qū)考試獲得了廚師證是通用的。

 

  報考廚師證有什么好處?

  1:廚師證是學(xué)員經(jīng)過了認真的學(xué)習(xí)以及和考試而獲取的專業(yè)能力

  2:是廚師可以證明你在該領(lǐng)域具有的資歷和水平,以及技術(shù)優(yōu)異的象征

  3:是學(xué)習(xí)能力以及和實踐能力在成果上的展示

  4:廚師證是用人單位對于學(xué)員進行專業(yè)的能力考評,并培養(yǎng)、任用的一個重要的參考依據(jù)以及和提升廚師的專業(yè)形象

  5:廚師證是在同樣的條件下,對于有證的應(yīng)聘者,往往是會優(yōu)先錄取的且工資會更高

 

  廚師證申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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