學(xué)習(xí)內(nèi)容：

                              糕點培訓(xùn)

                 糕點培訓(xùn)，濟(jì)南糕點師培訓(xùn)，濟(jì)南西點培訓(xùn)班

由級糕點師任專業(yè)課教師,理論聯(lián)系實踐,以實踐操作為主。本班開設(shè)：面包類：椰奶、肉松、豆沙、椰茸、果醬包、牛角包、菠蘿包、紅豆華爾茲等；蛋糕類：生日蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、北海道蛋糕、牛油蛋糕、娃娃臉等；吐司類：風(fēng)情吐司包、蛋奶吐司包、雜糧吐司包等；酥類：巧克力花生酥、蝴蝶酥、千層酥、椰茸酥等；傳統(tǒng)月餅、廣式、蘇式月餅等，并包括裱花班的所有內(nèi)容。（課程：慕斯蛋糕、丹麥牛角酥、丹麥車輪、丹麥吐司、維也納吐司、蛋撻、漢堡包、比薩、奶油泡芙）

招生對象：高中以上畢業(yè)有志于從事餐飲類的各界人士、有無基礎(chǔ)均可

培訓(xùn)目標(biāo)：以培養(yǎng)獨立上崗、專業(yè)從事糕點、西點餐飲行業(yè)專業(yè)人士

就業(yè)方向：各大、中型超市及都市蛋糕屋

聯(lián)系人：王老師

聯(lián)系電話：0531-o:p>

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濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)工作室擁有豐富的外國教師資源，教師們來自法國、美國，英國、澳大利亞、日本等等不同的！他們用多種不同的語言和美食來書寫他們對食物的熱情。他們愛西餐，愛甜點，其中不乏編寫書籍的作家和開餐廳的老板，無疑他們做的西餐是地道，正宗的！

我們本著以專業(yè)外教教授西餐西點課程為理念，為熱愛西餐美食的朋友提供專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)！不僅僅是好玩，更重要的是在學(xué)習(xí)的過程中可以對西餐有個的認(rèn)識！我們培訓(xùn)的方法新穎特別更加吸引人，不像是傳統(tǒng)教材式培訓(xùn)！我們注重西餐的烹飪理論和西餐基本功，使你在學(xué)習(xí)的過程中可以更加理解，不單單是一張食譜照著做！

本工作室課程都是由廚師和外國廚師現(xiàn)場教授，并在你實做的過程中指導(dǎo)！試做的成品可以帶走。所有學(xué)費都包括材料費及制作費。

聯(lián)系人：王老師

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學(xué)習(xí)內(nèi)容：中式糕點、西式糕點、月餅、面包、桃酥、點心、油炸、十二生肖裱花、生日蛋糕等九大類100多個品種的制作技術(shù)，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)員親自操作。專業(yè)裱花班相關(guān)內(nèi)容

開課時間:月月有新課 隨到隨學(xué)

師  資：教學(xué)，經(jīng)驗豐富

糕點專業(yè)裱花班：

學(xué)習(xí)內(nèi)容：卡通、仿真、十二生肖、以及各種名卉、水果蛋糕、巧克力蛋糕、歐式蛋糕、多層架子蛋糕

開課時間:月月有新課 隨到隨學(xué)

師  資：教學(xué)，經(jīng)驗豐富

糕點進(jìn)修班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種模士、芝士、各種西點塊、各種花式面包、各種比薩、丹麥、各種吐司、裸麥、雜糧等100多品種。

師  資： 有豐富的教學(xué)經(jīng)驗

聯(lián)系人：王老師

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