濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由政府批準(zhǔn)，以培養(yǎng)現(xiàn)代化初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)西餐、中餐烹調(diào)師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，開(kāi)設(shè)西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式糕點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、冷菜與食品雕刻、西式快餐--比薩餅、三明治、漢堡包、意大利面條、廚房英語(yǔ)、德語(yǔ)等專業(yè)。 學(xué)校由西餐烹調(diào)技師李耀華先生創(chuàng)辦，李耀華先生曾留學(xué)德國(guó)，精通英語(yǔ)、德語(yǔ)，從事西餐烹調(diào)近30年，曾在北京友誼賓館國(guó)務(wù)院外國(guó)專家局西餐廳從師西餐大師李子厚、西點(diǎn)大師王樹(shù)廷、雕刻大師胡光旭，在德國(guó)巴伐利亞旅游學(xué)院從師美籍德國(guó)西餐大師RAM先生，在德國(guó)慕尼黑希爾頓飯店、科隆假日酒店、漢堡四季飯店、斯圖加特Gaggnau酒店實(shí)習(xí)工作。 學(xué)校具有多名從事中、高級(jí)賓館實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和國(guó)外學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)西餐烹調(diào)師，和西餐技師任教，學(xué)校與北京友...
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