濟(jì)南生日蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容

  濟(jì)南生日蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容

  生日蛋糕基礎(chǔ)學(xué)習(xí)：

  1.裱花工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法；機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法。

  2.鮮奶油的打發(fā)方法和保存，奶油的分類及特性，奶油的起發(fā)原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領(lǐng)域，起發(fā)程度的控制。

  3.各種噴粉和食用色素的應(yīng)用。

  4.花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運(yùn)用技巧。

  5.各種蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意。

  6.蛋糕店新產(chǎn)品及流行款式的教學(xué)，讓大家經(jīng)典與時(shí)尚相結(jié)合。

  生日蛋糕搭配學(xué)習(xí)：

  蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等。

  蛋糕花朵：玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等。

  蛋糕抹胚：方胚、直胚、圓胚、心形胚等。

  蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配。

  成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、裸蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等。

  巧克力造型：巧克力工具的認(rèn)識(shí)、巧克力和大理石的溫度調(diào)控，多種造型的認(rèn)識(shí)練習(xí)。

  翻糖糖花學(xué)習(xí)：玫瑰花、康乃馨、奧斯汀玫瑰、小雛菊、百合花、馬蹄蓮、牡丹、梔子花、翻糖花盒的制作及搭配。

  卡通動(dòng)物的學(xué)習(xí)：小兔、狐貍、KT貓、小黃人、米老鼠、皮卡丘。

  翻糖人偶學(xué)習(xí)：翻糖人偶新娘、新郎，翻糖芭比娃娃。

  翻糖制作與裝飾：翻糖杯子蛋糕、翻糖餅干、翻糖棒棒糖、翻糖禮物盒。

  翻糖設(shè)計(jì)及制作：創(chuàng)意畢業(yè)翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋。

  培訓(xùn)：

  1、學(xué)校以培訓(xùn)專業(yè)技能為目的，教學(xué)質(zhì)量好、師傅細(xì)心有耐心。性收費(fèi)簽署正規(guī)合同，無(wú)亂收費(fèi)現(xiàn)象，是學(xué)員的學(xué)校。

  2、課程齊全：開(kāi)設(shè)多種課程，滿足不同學(xué)員的要求，有法式西點(diǎn)、歐式西點(diǎn)、韓式裱花、烘焙、時(shí)尚糕點(diǎn)、咖啡甜品、奶茶等等課程！教學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)，，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

  3、學(xué)校教學(xué)非常重視實(shí)操，真正的小班授課，手把手教技術(shù)。讓學(xué)員學(xué)會(huì)、學(xué)的好才是硬道理。培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力，畢業(yè)即可獨(dú)立做出迎合市場(chǎng)的各類新產(chǎn)品。

  4、針對(duì)創(chuàng)業(yè)學(xué)員，免費(fèi)公開(kāi)課指導(dǎo)。教你如何做生意，24小時(shí)售后服務(wù)，是您創(chuàng)業(yè)路上堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

  濟(jì)南生日蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容——濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

  地址：濟(jì)南市

  課程：生日蛋糕培訓(xùn)

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