原味雞蛋仔】

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【食材】：雞蛋仔預(yù)拌粉260克、雞蛋2個(gè)、清水80克、玉米油50克。

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【做法】：

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1、首先準(zhǔn)備好所需要的食材：清水可以用牛奶代替，口感會(huì)更加松軟哦。

2、接下來，將雞蛋磕入盆中，用手動(dòng)打蛋器給它們攪拌均勻，沒有的話可以直接用筷子劃散。

3、接著，把玉米油和清水一起倒入深盆中，再用手動(dòng)打蛋器給它們攪勻。

4、之后，再把雞蛋仔預(yù)拌粉也放到盆中，繼續(xù)用手動(dòng)打蛋器給它們攪勻至順滑狀態(tài)。

5、緊接著，將雞蛋仔鍋預(yù)熱3分鐘，用小刷子蘸取少許的食用油，刷在每一個(gè)洞洞處。

6、之后，把攪拌均勻的面糊倒入機(jī)器中，我這個(gè)倒得有點(diǎn)多，大家盡量倒入8分滿即可。

7、接下來，蓋上機(jī)器的蓋子，立即翻轉(zhuǎn)機(jī)子，預(yù)計(jì)需要加熱3-5分鐘左右。

8、較后，打開機(jī)器的蓋子，可以看到鍋中的雞蛋仔已經(jīng)熟了，可以根據(jù)自己喜好的顏色深淺，決定加熱的時(shí)間。

9、較后，將做好的雞蛋仔從鍋中盛出，表面可以過篩一點(diǎn)糖粉進(jìn)行裝飾，好看又好吃，外脆內(nèi)軟，還特別的香酥哦，趕緊試試看吧。

【小貼士】：

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1、因?yàn)轭A(yù)拌粉里面含糖，因此我沒有再添加額外的糖分。

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2、雞蛋仔一般3分鐘左右即可成熟，但是顏色過淺，如果喜歡深一點(diǎn)顏色的可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間哈，文中我加熱了5分鐘左右。

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3、做好的雞蛋仔較好趁熱吃哦，涼了的話就不太酥脆了。

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4、根據(jù)方法可以制作出各式各樣您喜歡的口味，比如：添加可可粉或者抹茶粉都很不錯(cuò)呢。

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5、面糊不要倒入太多，避免在加熱過程中由于受熱膨脹導(dǎo)致面糊溢出。

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6、機(jī)器預(yù)熱好之后，再倒入面糊，同時(shí)還要立刻翻轉(zhuǎn)機(jī)器才可以哦，這樣做出來的雞蛋仔才會(huì)飽滿。