花甲米線技術(shù)培訓(xùn)哪家好 花甲米線做法和配方
授課機(jī)構(gòu) | 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司 |
上課地點(diǎn) | 重慶南岸南坪江南大道35號山河大廈4樓|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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課程分類
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花甲米線有很多味型,包括有麻辣味的,香辣味的,蒜香味的,泡椒味的,豆豉味的等等吃的比較多,可以搭配重慶小面,砂鍋米線 ,萬州烤魚,鹵菜涼菜,紙包魚,奶茶系列等這些小吃一起去經(jīng)營!
開心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔順口感、余味清爽。
培訓(xùn)課程內(nèi)容:
· 1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
· 2.食材的篩選以及處理;
· 3.秘制調(diào)料,辣椒油等一系列調(diào)料的制作方式;
· 4.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
采用開心花甲傳統(tǒng)做法,食材的篩選處理方法,秘制調(diào)料的制作方法等一系列技術(shù)教導(dǎo)。
重慶九九味餐飲小吃培訓(xùn):性收費(fèi),免學(xué)習(xí)原料費(fèi),免合作費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無保留,老師手把手教,學(xué)員親自動(dòng)手操作,讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,實(shí)地考察,滿意后再報(bào)名!
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