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眾所周知，燒臘每個人都喜歡吃，廣州的美食在廣州的美食街非常之多，有著吃在廣州的美稱。 不管是在酒店還是大街小巷的小攤小販，我們都可以看到燒鴨的影子。人們越來越喜歡廣州燒鴨認為，廣州燒鴨是一種快餐方式，在現(xiàn)在都是社會快節(jié)奏的生活下越來越受到人們的喜愛尤其是，白領工作者的喜愛，因為它的出餐快，購-快而且吃起來消費也非常的快，因此在傳統(tǒng)與西方的結合下產(chǎn)生出一個非常有特色的燒鴨食品，在這樣的燒鴨中蘊涵著中國傳統(tǒng)的文化手工藝而且有西方快餐式的方便。所以開燒臘快餐店，市場極大，想合作燒臘快餐店味之興燒臘中心可以幫你輕松開店，時下投資餐飲業(yè)確實是個不錯的選擇。

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廣州餐飲培訓班：李經(jīng)理 廣州、深圳都有培訓點?學習期間提供吃住

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廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場2樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來100米左右即到）

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套餐一：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝。(1800 ?)

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套餐二：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮。（??元）

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套餐三：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，脆皮燒肉，廣東鹽焗雞，玫瑰露豉油雞，脆皮乳鴿，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，虎皮鳳爪，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮。（??元）

在這里首先我們應該注意到的一點是，我們所選擇的培訓機構有它的獨特之處所以在這樣的過程中，我們要注重廣州燒鴨技術培訓的學習也就是操作性的特點。在這一過程中，我們要不斷的練習才能夠熟能生巧俗話說拳不離手曲不離口在這樣的過程中，在這里學習有老師傅手把手的教你，你可以學到更多的知識，如果你還不會，你還可以將師傅所做的用手機拍下來回到家里那老者學習在這樣的過程中，你還可以向顧客提問，讓他們給你們做相關的建議和意見，同時品評你們所做的食品，給你們提問的空間更大，讓你們逐漸的提高 ，在短時間里有所獲得。