上海新東方西餐精英培訓(xùn)班
上海新東方西餐精英培訓(xùn)班價(jià)格高嗎
| 授課機(jī)構(gòu) | 上海新東方廚師學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | |詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
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課程詳情
課程導(dǎo)讀上海新東方西餐精英培訓(xùn)班，以培養(yǎng)國(guó)際西餐行業(yè)的廚師長(zhǎng)、主廚為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握德、意、法、俄等西式風(fēng)味大菜制作技術(shù)，掌握美國(guó)快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術(shù)；培養(yǎng)學(xué)生中西式風(fēng)味菜肴創(chuàng)新技能。 下面還有更多課程介紹。
4大課程優(yōu)勢(shì)
7大課程模塊
理論課程、西餐熱菜、西式早餐、西餐湯類、主食、沙拉類、職業(yè)培訓(xùn)
學(xué)西餐的就業(yè)方向
新東方廚師師資介紹
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張老師
上海和平飯店西餐廚師長(zhǎng)、西菜*高級(jí)技師
榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：
中國(guó)青年奧林匹克大賽的教練及評(píng)委工作
上海烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
國(guó)家旅游局評(píng)委工作及上海勞動(dòng)局職業(yè)鑒定評(píng)委
曾多次出訪美國(guó)、加拿大、意大利、德國(guó)等國(guó)家進(jìn)行中西餐飲文化交流活動(dòng)
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王老師
中式烹調(diào)師技師
榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：
錦玉樓假日行政總廚
六味齋飯店中餐廚師
鮮雅居大酒店中餐廚師長(zhǎng)
2014年獲得全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽個(gè)人賽，獲得熱菜項(xiàng)目金獎(jiǎng)
2015年榮獲生態(tài)旅游節(jié)“農(nóng)家樂(lè)”烹飪 大賽一等獎(jiǎng)
2017中國(guó)技能大賽江蘇賽區(qū)中餐熱菜銀牌
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周老師
中式烹調(diào)師高級(jí)技師
榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況：
2002年江蘇省第四屆熱菜技術(shù)大賽榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng)
2006年首屆土家菜美食榮獲銀獎(jiǎng)
2015年新東方杯團(tuán)體金獎(jiǎng)
2016年獲得首屆餐飲烹飪大賽團(tuán)體銅獎(jiǎng)
2015年獲得傳統(tǒng)特色精品宴席菜品大賽熱菜類金廚獎(jiǎng)
教學(xué)環(huán)境
課程小結(jié)
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課程評(píng)價(jià)
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