上海新東方廚師學(xué)校
中餐、小吃、西餐、西點(diǎn)、韓式料理、日式料理
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上海和平飯店西餐廚師長、西菜國家級高級技師
榮譽(yù)及獲獎情況：
中國青年奧林匹克國際大賽的教練及評委工作
上海烹飪協(xié)會會員
國家旅游局評委工作及上海勞動局職業(yè)鑒定評委
曾多次出訪美國、加拿大、意大利、德國等國家進(jìn)行中西餐飲文化交流活動
中式烹調(diào)師技師
榮譽(yù)及獲獎情況：
錦玉樓假日行政總廚
六味齋飯店中餐廚師
鮮雅居大酒店中餐廚師長
2014年獲得全國烹飪技能競賽個(gè)人賽，獲得熱菜項(xiàng)目金獎
2015年榮獲生態(tài)旅游節(jié)“農(nóng)家樂”烹飪 大賽一等獎
2017中國技能大賽江蘇賽區(qū)中餐熱菜銀牌
中式烹調(diào)師高級技師
榮譽(yù)及獲獎情況：
2002年江蘇省第四屆熱菜技術(shù)大賽榮獲團(tuán)體特金獎
2006年首屆土家菜美食榮獲銀獎
2015年新東方杯團(tuán)體金獎
2016年獲得首屆餐飲烹飪大賽團(tuán)體銅獎
2015年獲得傳統(tǒng)特色精品宴席菜品大賽熱菜類金廚獎
中式烹調(diào)師高級技師
榮譽(yù)及獲獎情況：
1993年：上海五谷豐登大酒店總廚
1995年：上海金辰大酒店任廚師長
1997年：長順紅宮酒樓任行政總廚
1998年：蘇州世豪全套間酒店任行政總廚
2000年：同舟大酒店廚師長
2004年：愜意咖啡廚師長
2010年：上海世博會A-10店鋪餐飲廚師長
2012年：受邀在香港 、澳門 、新加坡等地宣講
中式烹調(diào)師高級
榮譽(yù)及獲獎情況：
2012年 重慶石柱人民賓館廚師長
2015年 成都小龍坎火鍋技術(shù)開發(fā)
2017年 榮獲全國烹飪比賽太太樂杯金獎
2017年 全國勁霸雞汁杯特金獎
2019年 江蘇省小廚大愛雕刻金獎
新東方面點(diǎn)講師
榮譽(yù)及獲獎情況：
2006年-2008年 內(nèi)蒙古通遼市賓館面點(diǎn)主管
2008年-2011年 清華賓館面點(diǎn)主管
2011年-2015年 內(nèi)蒙古霍林郭勒可汗山景區(qū)酒店面點(diǎn)主管
2015年-2018年 長春海航名門酒店面點(diǎn)主管
2019年 第九屆全國海鮮大賽銀獎 團(tuán)體最強(qiáng)團(tuán)隊(duì)獎
