學正宗酸菜魚技術 這里教的正宗

關于酸菜魚的傳說有很多很多，這里有的說酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒。還有的說于重慶市江津縣津福鄉(xiāng)的周渝食店，80年代中期經營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續(xù)收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。也有的說重慶市壁山縣來鳳鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)位于成渝公路側，壁南河穿街而過，鮮魚產量多，烹魚高手輩出，有“來福小鎮(zhèn)鮮魚美”之譽，橋頭一小食店，干脆以“鮮魚美”名店，由書法家楊宣庭寫的“鮮魚美”三字，吊掛店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮魚”風靡數年之后，又推出“酸菜魚”。還有的說壁山縣一善釣魚翁，一日釣得幾尾魚回家，老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里，后來一嘗，鮮美至極，漁翁逢人就夸，酸菜魚也出了名?！舅岵唆~】含豐富優(yōu)質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)

名食園酸菜魚示范講解&自我實踐

注：名食園培訓技術中添加，全部真材實料，綠色產品?

示范講解：

1. 專業(yè)老師一對一的示范，講解技術；

2. 老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧；

3. 原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導；

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；

3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法現(xiàn)在也各有不同，但口味基本一致。名食園酸菜魚技術培訓團隊，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。名食園酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

溫馨提示：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動

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學正宗酸菜魚技術 這里教的正宗

關于名食園酸菜魚的傳說有很多很多，這里有的說酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒。還有的說于重慶市江津縣津福鄉(xiāng)的周渝食店，80年代中期經營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續(xù)收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。酸菜魚里那嫩滑的魚片，口味酸爽，酸湯入味，肉質滑嫩鮮美，就著酸爽開胃的秘制酸菜，入口鮮香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓，搭配酸菜和酸蘿卜簡直大快朵頤停不下來，實乃開胃圣品!作為正宗重慶酸菜魚的發(fā)源地，告訴你，學酸菜魚技術就到河南名食園!

喜歡吃魚，其實喜歡吃的是兼容并蓄。酸菜魚，加了酸菜和辣椒的吃法，卻是能顛覆這個固有的界楔。酸菜魚的做法和步驟，這就又要說到正宗。只有正宗的酸菜魚培訓，才能夠將酸菜中的乳酸充分發(fā)揮，進而增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。學酸菜魚的做法和步驟，盡在正宗酸菜魚培訓中心——名食園。名食園學做酸菜魚，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。鮮香源學酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，名食園酸菜魚培訓團隊，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!酸菜魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩滑爽口的酸菜魚，一直是人們較喜歡的 菜品，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜烹制而成，在飯店，酒樓都是有著劇組青總的一席之地喲！

名食園酸菜魚-貴州苗家酸湯魚-沸騰水煮魚-麻辣魚-精骨魚-技術培訓 選擇酸菜魚培訓開店，先試味，滿意后再簽合同。名食園酸菜魚試味，主料選用對人體有益的優(yōu)質魚，待投資創(chuàng)業(yè)者到重慶，師傅親自帶到市場上現(xiàn)-現(xiàn)殺現(xiàn)做現(xiàn)嘗，技術過硬，讓每一個想學習的人，都能通過名食園， 酸菜魚，加了酸菜和辣椒的吃法，卻是能顛覆這個固有的界楔。名食園學做酸菜魚，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。名食園學酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，名食園的酸菜魚培訓團隊，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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中國名食園餐飲美食培訓學校是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓為一體的學校；學校位于河南省新鄉(xiāng)市，學校教學環(huán)境舒適，教學器材齊全，師資力量強大，公司成立至今,始終以發(fā)揚和振興餐飲業(yè)為己任，不斷研發(fā)創(chuàng)新，打造餐飲培訓技術團隊，以獨特創(chuàng)新的培訓模式，為國內外培養(yǎng)的餐飲老板和廚師精英。

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學正宗酸菜魚?這里教的正宗

酸菜魚用鮮魚加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，故名：四川民間，初冬用青菜腌漬酸菜，大壇貯存，隨用隨取，可食至來年夏天。多以酸菜合雞、鴨、魚、肉做湯菜。

【酸菜魚】里那嫩滑的魚片，口味酸爽，酸湯入味，肉質滑嫩鮮美，就著酸爽開胃的秘制酸菜，入口鮮香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓，搭配酸菜和酸蘿卜簡直大快朵頤停不下來，實乃開胃圣品!作為正宗重慶酸菜魚的發(fā)源地，告訴你，學酸菜魚技術就到河南名食園!

【酸菜魚】肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩滑爽口的酸菜魚，一直是人們較喜歡的 菜品，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜烹制而成，在飯店，酒樓都是有著劇組青總的一席之地喲！

【酸菜魚】也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。

酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法現(xiàn)在也各有不同，但口味基本一致。名食園酸菜魚技術培訓團隊，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。名食園酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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我們：我們性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作,老師在旁邊指導，一對一的講解，包教，管吃管住 ，讓你學會學好學滿意，您開業(yè)我們老師指導，技術咨詢升級, 終身技術支持服務。學不會不收學費，收費合理，莫失良機。

名食園小吃培訓鄭重：現(xiàn)場培訓，包教，食宿，開業(yè)去老師指導。學不會不收學費。學員親自操作?手把手操作?包你學會學好學滿意，?技術升級, 終身技術支持服務。

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學正宗酸菜魚 這里教的好

喜歡吃酸菜魚，其實喜歡吃的是兼容并蓄。酸菜魚，加了酸菜和辣椒的吃法，卻是能顛覆這個固有的界楔。酸菜魚的做法和步驟，這就又要說到正宗。只有正宗的酸菜魚培訓，才能夠將酸菜中的乳酸充分發(fā)揮，進而增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。學酸菜魚的做法和步驟，盡在正宗酸菜魚培訓中心——名食園。名食園學做酸菜魚，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。鮮香源學酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，名食園酸菜魚培訓團隊，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!

公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術研發(fā)團隊，近2000余平方教學及生產基地。我們的目標小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。鮮香源憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學，秉承學，包教，社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三的理念期待著您加入鮮香源創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。鮮香源餐飲培訓學校，在國內是率先做特色餐飲技術，經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于小吃文化的研究和發(fā)展。

酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法現(xiàn)在也各有不同，但口味基本一致。名食園酸菜魚技術培訓團隊，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員。要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養(yǎng)成分不易損失。名食園酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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名食園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

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這里培訓中國正宗酸菜魚 秘制配方全教

我們名食園小吃培訓學校課程分別有：小吃類套餐，早餐類套餐，燒烤套餐，砂鍋套餐，鹵肉套餐，油炸套餐，流動小吃套餐，面食套餐，鐵板燒套餐，餅類套餐，蓋澆飯?zhí)撞停床颂撞?，土豆粉套餐，火鍋套餐，干鍋套餐，冰糖葫蘆，涼菜套餐，扣碗套餐，四季營養(yǎng)粥套餐，湯類套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，湯面套餐，冷飲套餐，珍珠奶茶套餐，米線套餐，烤翅套餐，飄香醬系列，羊肉系列套餐，炸雞系列，蒸碗系列，鐵板炒飯，鹵肉卷餅套餐，包子系列，粵菜系列，川菜系列，湘菜系列，燒餅系列，韓國小吃，粉湯系列，沙縣小吃，陜西小吃，豆制品系列，海鮮系列，西式快餐培訓，骨里香熟食系列，鄉(xiāng)巴佬系列，八珍鹵系類，魯菜系列，瓦罐面系列等上千種小吃美食課程。酸菜魚的做法和步驟，這就又要說到正宗。只有正宗的酸菜魚培訓，才能夠將酸菜中的乳酸充分發(fā)揮，進而增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。學酸菜魚的做法和步驟，盡在正宗酸菜魚培訓中心

名食園酸菜魚用鮮魚加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，故名：四川民間，初冬用青菜腌漬酸菜，大壇貯存，隨用隨取，可食至來年夏天。多以酸菜合雞、鴨、魚、肉做湯菜。

【酸菜魚】里那嫩滑的魚片，口味酸爽，酸湯入味，肉質滑嫩鮮美，就著酸爽開胃的秘制酸菜，入口鮮香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓，搭配酸菜和酸蘿卜簡直大快朵頤停不下來，實乃開胃圣品!作為正宗重慶酸菜魚的發(fā)源地，告訴你，學酸菜魚技術就到河南名食園!

【酸菜魚】肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩滑爽口的酸菜魚，一直是人們較喜歡的 菜品，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜烹制而成，在飯店，酒樓都是有著劇組青總的一席之地喲！

【名食園酸菜魚】也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。

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如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項目，那么趕快來電話聯(lián)系我們吧，歡迎廣dx員來我校參觀學習。 我們將為您提供一個改變人生，的機會。 是下崗者、小本經營者珍貴的創(chuàng)業(yè)機會和項目選擇的場所。中國名食園恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學習。技術支持：凡是參加過名食園培訓課程的學員，都可以終身提供技術支持，今后如有技術上面的問題均可向名食園餐飲培訓學校提出，我們都會為學員解答所提問題。倘若技術掌握不是太好的學員，例如：口味做的不是很好，都可以再次前來名食園“”操作學習

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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