學(xué)正宗干鍋雞技術(shù) 這里教的正宗

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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名食園餐飲管理有限公司現(xiàn)在針對以下地區(qū)進行招生：

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干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。 ?

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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這里培訓(xùn)國內(nèi)正宗干鍋雞 秘制配方全教

中國名食園長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費的一半，提供后期電話咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會，也可以補齊學(xué)費到學(xué)校實地學(xué)習(xí)。如果您的時間充足，建議較好來學(xué)校實地學(xué)習(xí)。干鍋雞培訓(xùn)內(nèi)容：1.干鍋雞系列菜品中主料和輔料選擇搭配；2.干鍋雞底料的識別和配方；3.香料的識別和配方；4.秘制干鍋醬的制作和處理；5.干鍋雞底料的炒制方法；6.干鍋雞原料的加工方法和炒制方法；7.干鍋雞系列味型的調(diào)配方法；8.炒制過程中的常見問題和處理技巧；9.紅油和老油的處理方法；10.干鍋雞主要原材料的好壞識別等。

雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。

中國名食園園干鍋培訓(xùn)品種_：1.干鍋草雞 ?2.干鍋雞雜 ?3.干鍋草魚 ?4.干鍋鯰魚 ?5.干鍋魷魚 ?6.干鍋泥鰍 ?7.干鍋排骨 ?8.干鍋蹄花 ?9.干鍋蝦 ?10.干鍋蟹 ? 11.干鍋鴨 ?12.干鍋雞翅 ?13.干鍋牛肉 ?14.干鍋兔肉 ?15.干鍋牛蛙 ?16.干鍋鴨頭 ?17.干鍋魚頭 干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項目，也可流動經(jīng)營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念以市場需求為導(dǎo)向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共”的合作理念。我校堅持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認可。

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這里培訓(xùn)中國正宗干鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。??

中國名食園園干鍋培訓(xùn)品種_：1.干鍋草雞? 2.干鍋雞雜? 3.干鍋草魚? 4.干鍋鯰魚? 5.干鍋魷魚? 6.干鍋泥鰍? 7.干鍋排骨? 8.干鍋蹄花? 9.干鍋蝦? 10.干鍋蟹? ?11.干鍋鴨? 12.干鍋雞翅? 13.干鍋牛肉? 14.干鍋兔肉? 15.干鍋牛蛙? 16.干鍋鴨頭? 17.干鍋魚頭?

雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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中國名食園園干鍋培訓(xùn)品種：

1.干鍋草雞? 2.干鍋雞雜? 3.干鍋草魚? 4.干鍋鯰魚? 5.干鍋魷魚? 6.干鍋泥鰍? 7.干鍋排骨? 8.干鍋蹄花? 9.干鍋蝦? 10.干鍋蟹? ?11.干鍋鴨? 12.干鍋雞翅? 13.干鍋牛肉? 14.干鍋兔肉? 15.干鍋牛蛙? 16.干鍋鴨頭? 17.干鍋魚頭?

培訓(xùn)課程：1、材料選擇;2、雞肉初加工，煮制;3、高湯熬制;4、味碟調(diào)料制作.

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學(xué)正宗干鍋雞 這里教的正宗

中國名食園園干鍋培訓(xùn)品種：

1.干鍋草雞 ?2.干鍋雞雜 ?3.干鍋草魚 ?4.干鍋鯰魚 ?5.干鍋魷魚 ?6.干鍋泥鰍 ?7.干鍋排骨 ?8.干鍋蹄花 ?9.干鍋蝦 ?10.干鍋蟹 ? 11.干鍋鴨 ?12.干鍋雞翅 ?13.干鍋牛肉 ?14.干鍋兔肉 ?15.干鍋牛蛙 ?16.干鍋鴨頭 ?17.干鍋魚頭?

培訓(xùn)課程：

1、材料選擇

2、雞肉初加工，煮制

3、高湯熬制

4、味碟調(diào)料制作

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。 ?

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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