學(xué)正宗碳鍋魚(yú)技術(shù) 這里教的正宗

來(lái)中國(guó)名食園學(xué)碳鍋魚(yú)的培訓(xùn)內(nèi)容 ：

注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品?

1、學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。

2、碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。

3、碳鍋魚(yú)處理制作方法。

4、碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和方法

5、碳鍋魚(yú)各種口味的制作方法

6、碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存方法。

7、設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩胶头椒?/p>

碳鍋魚(yú)在制作碳鍋時(shí)加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的功效。新鄉(xiāng)鮮天下總部的碳鍋魚(yú)以熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一身，做出的成品菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，回味鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。

正宗碳鍋魚(yú)：湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，”碳鍋魚(yú)”以碳火烘烤，讓魚(yú)入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了.碳鍋魚(yú)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，制訂了大、小份供您選擇，適合白領(lǐng)、工薪及打工人群、較低的都能消費(fèi)的起?，F(xiàn)已經(jīng)流行好多年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！風(fēng)味小吃系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)收回全部投資.碳鍋魚(yú)特點(diǎn)：湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正!

名食園正宗碳鍋系列

1、碳鍋雞 ?2、碳鍋魚(yú) ?3、碳鍋排骨 ?4、碳鍋鴨 ?5、碳鍋羊肉 ?6、碳鍋狗肉 ?7、碳鍋驢肉 ?8、碳鍋兔肉 ?9、碳鍋牛肉

中國(guó)名食園碳鍋培訓(xùn)有以下特點(diǎn)：?

1：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)是配方，所做的碳鍋魚(yú)、碳鍋雞湯色紅亮，味道鮮美，久吃不膩，顧客回頭率高，并且不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，讓顧客吃著舒心，吃后放心。

2：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)系列產(chǎn)品用料考究，用十幾種香料煨制而成，較大的特點(diǎn)是辣口不辣心，不像現(xiàn)在市面上有的店面所做的碳鍋魚(yú)系列，吃著嘴里辣，胃里也辣，讓顧客吃過(guò)感覺(jué)很不舒服，顧客回頭率低，我樣所培訓(xùn)的碳鍋魚(yú)碳鍋雞辣得過(guò)癮，香得出奇。

3：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)簡(jiǎn)化了碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的制作流程，讓碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的特作非常簡(jiǎn)單，并且成本低廉，讓每個(gè)學(xué)員所做出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上有的竟?fàn)幜Γ杀镜筒攀怯驳览?，成本低才有竟?fàn)幜?，成本低生命力才能長(zhǎng)久，成本低才能讓學(xué)。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

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這里教中國(guó)正宗碳鍋魚(yú)技術(shù) 秘制配方全教

碳鍋魚(yú)將川菜中的萵筍燒魚(yú)與碳鍋相結(jié)合創(chuàng)新而成，以魚(yú)．萵筍為主料，其余和料由食者自選。烹制法熬．燒．煮。將經(jīng)宰殺洗凈的公魚(yú)斬成條塊，入盆，加鹽．料酒．粉碼味浸漬分鐘。萵筍去皮洗凈，切成條。鍋中菜油燒到五成熟時(shí)，下魚(yú)塊至六成熟時(shí)起鍋，再將萵筍條入鍋過(guò)油后撈起待用，萵筍條入火鍋墊底，上面放魚(yú)塊，摻入火鍋紅湯適量，放泡野山椒至熟時(shí)，再摻燒開(kāi)的紅湯，與原料．味碟同時(shí)入席，碳鍋魚(yú)即可食用。

名食園正宗碳鍋系列

1、碳鍋雞? 2、碳鍋魚(yú)? 3、碳鍋排骨? 4、碳鍋鴨? 5、碳鍋羊肉? 6、碳鍋狗肉? 7、碳鍋驢肉? 8、碳鍋兔肉? 9、碳鍋牛肉

正宗碳鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校短期速成;培訓(xùn)內(nèi)容1.學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。2.碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工、保鮮。3.碳鍋魚(yú)處理制作。4.碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和5.碳鍋魚(yú)各種口味的制作6.碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存。名食園"炭鍋魚(yú)"，湯汁紅亮、魚(yú)肉、麻辣鮮香、孜然味濃，五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，"炭鍋魚(yú)"以炭火烘烤，讓魚(yú)入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚(yú)不肥不膩而且少刺制作材料原料鯰魚(yú)一條,配料千張絲，白菜葉、大蒜、大姜、大蔥、香菜、干椒。

碳鍋魚(yú)雞在制作碳鍋時(shí)加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的功效。新鄉(xiāng)鮮天下總部的碳鍋魚(yú)以熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一身，做出的成品菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，回味鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。風(fēng)味小吃系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)收回全部投資.碳鍋魚(yú)特點(diǎn)：湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正!

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

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這里教中國(guó)正宗碳鍋魚(yú) 秘制配方全教

來(lái)中國(guó)名食園學(xué)碳鍋魚(yú)的培訓(xùn)內(nèi)容 ：1、學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。2、碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。3、碳鍋魚(yú)處理制作方法。4、碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和方法。5、碳鍋魚(yú)各種口味的制作方法。6、碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存方法。7、設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩胶头椒ㄕ谔煎侓~(yú)：湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，”碳鍋魚(yú)”以碳火烘烤，讓魚(yú)入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了.碳鍋魚(yú)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，制訂了大、小份供您選擇，適合白領(lǐng)、工薪及打工人群、較低的都能消費(fèi)的起?，F(xiàn)已經(jīng)流行好多年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！

碳鍋魚(yú)現(xiàn)已經(jīng)流行好多年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！碳鍋魚(yú)雞在制作碳鍋時(shí)加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的功效。中國(guó)名食園的碳鍋魚(yú)以熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一身，做出的成品菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，回味鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。風(fēng)味小吃系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的，平均凈利65-75，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)收回全部投資.碳鍋魚(yú)特點(diǎn)：湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正!

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

名食園正宗碳鍋系列

1、碳鍋雞 ?2、碳鍋魚(yú) ?3、碳鍋排骨 ?4、碳鍋鴨 ?5、碳鍋羊肉 ?6、碳鍋狗肉 ?7、碳鍋驢肉 ?8、碳鍋兔肉 ?9、碳鍋牛肉

中國(guó)名食園碳鍋培訓(xùn)有以下特點(diǎn)：?

1：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)是配方，所做的碳鍋魚(yú)、碳鍋雞湯色紅亮，味道鮮美，久吃不膩，顧客回頭率高，并且不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，讓顧客吃著舒心，吃后放心。

2：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)系列產(chǎn)品用料考究，用十幾種香料煨制而成，較大的特點(diǎn)是辣口不辣心，不像現(xiàn)在市面上有的店面所做的碳鍋魚(yú)系列，吃著嘴里辣，胃里也辣，讓顧客吃過(guò)感覺(jué)很不舒服，顧客回頭率低，我樣所培訓(xùn)的碳鍋魚(yú)碳鍋雞辣得過(guò)癮，香得出奇。

3：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)簡(jiǎn)化了碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的制作流程，讓碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的特作非常簡(jiǎn)單，并且成本低廉，讓每個(gè)學(xué)員所做出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上有的竟?fàn)幜?，成本低才是硬道理，成本低才有竟?fàn)幜?，成本低生命力才能長(zhǎng)久，成本低才能讓學(xué)。

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這里教中國(guó)正宗碳鍋魚(yú)技術(shù) 秘制配方全教

碳鍋魚(yú)其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！碳鍋魚(yú)雞在制作碳鍋時(shí)加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的功效。中國(guó)名食園的碳鍋魚(yú)以熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一身，做出的成品菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料濃香適口.原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，回味鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。風(fēng)味小吃系列項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的，平均凈利65-75，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)收回全部投資.碳鍋魚(yú)特點(diǎn)：湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正!

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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正宗碳鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校短期速成;培訓(xùn)內(nèi)容1.學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。2.碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工、保鮮。3.碳鍋魚(yú)處理制作。4.碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和5.碳鍋魚(yú)各種口味的制作6.碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!

來(lái)中國(guó)名食園學(xué)碳鍋魚(yú)的培訓(xùn)內(nèi)容 _：

注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品?

1、學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。

2、碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。

3、碳鍋魚(yú)處理制作方法。

4、碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和方法

5、碳鍋魚(yú)各種口味的制作方法

6、碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存方法。

7、設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩胶头椒?/p>

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這里教中國(guó)正宗碳鍋魚(yú)技術(shù) 秘制配方全教

正宗碳鍋魚(yú)：湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，”碳鍋魚(yú)”以碳火烘烤，讓魚(yú)入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了.碳鍋魚(yú)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，制訂了大、小份供您選擇，適合白領(lǐng)、工薪及打工人群、較低的都能消費(fèi)的起?，F(xiàn)已經(jīng)流行好多年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！

正宗碳鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校短期速成;培訓(xùn)內(nèi)容1.學(xué)習(xí)了解制作碳鍋魚(yú)的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。2.碳鍋魚(yú)常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工、保鮮。3.碳鍋魚(yú)處理制作。4.碳鍋魚(yú)各種材料的湯制流程和5.碳鍋魚(yú)各種口味的制作6.碳鍋魚(yú)高燙的制作技術(shù)和保存。名食園"炭鍋魚(yú)"，湯汁紅亮、魚(yú)肉、麻辣鮮香、孜然味濃，五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，"炭鍋魚(yú)"以炭火烘烤，讓魚(yú)入味，較重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚(yú)不肥不膩而且少刺制作材料原料鯰魚(yú)一條,配料千張絲，白菜葉、大蒜、大姜、大蔥、香菜、干椒。碳鍋魚(yú)將川菜中的萵筍燒魚(yú)與碳鍋相結(jié)合創(chuàng)新而成，以魚(yú)．萵筍為主料，其余和料由食者自選。烹制法熬．燒．煮。將經(jīng)宰殺洗凈的公魚(yú)斬成條塊，入盆，加鹽．料酒．粉碼味浸漬分鐘。萵筍去皮洗凈，切成條。鍋中菜油燒到五成熟時(shí)，下魚(yú)塊至六成熟時(shí)起鍋，再將萵筍條入鍋過(guò)油后撈起待用，萵筍條入火鍋墊底，上面放魚(yú)塊，摻入火鍋紅湯適量，放泡野山椒至熟時(shí)，再摻燒開(kāi)的紅湯，與原料．味碟同時(shí)入席，碳鍋魚(yú)即可食用。

名食園正宗碳鍋系列

1、碳鍋雞 ?2、碳鍋魚(yú) ?3、碳鍋排骨 ?4、碳鍋鴨 ?5、碳鍋羊肉 ?6、碳鍋狗肉 ?7、碳鍋驢肉 ?8、碳鍋兔肉 ?9、碳鍋牛肉

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車(chē)回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專(zhuān)車(chē)接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長(zhǎng)?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢(xún)?cè)斍?

中國(guó)名食園碳鍋培訓(xùn)有以下特點(diǎn)：?

1：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)是配方，所做的碳鍋魚(yú)、碳鍋雞湯色紅亮，味道鮮美，久吃不膩，顧客回頭率高，并且不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，讓顧客吃著舒心，吃后放心。

2：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)系列產(chǎn)品用料考究，用十幾種香料煨制而成，較大的特點(diǎn)是辣口不辣心，不像現(xiàn)在市面上有的店面所做的碳鍋魚(yú)系列，吃著嘴里辣，胃里也辣，讓顧客吃過(guò)感覺(jué)很不舒服，顧客回頭率低，我樣所培訓(xùn)的碳鍋魚(yú)碳鍋雞辣得過(guò)癮，香得出奇。

3：中國(guó)名食園碳鍋魚(yú)簡(jiǎn)化了碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的制作流程，讓碳鍋魚(yú)培訓(xùn)/碳鍋雞培訓(xùn)的特作非常簡(jiǎn)單，并且成本低廉，讓每個(gè)學(xué)員所做出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上有的竟?fàn)幜?，成本低才是硬道理，成本低才有竟?fàn)幜?，成本低生命力才能長(zhǎng)久，成本低才能讓學(xué)。