授課機(jī)構(gòu) | 飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請(qǐng)預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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課程分類
既然來(lái)都來(lái)了桂林,走到桂林街邊小店米粉店是不是很想點(diǎn)上一碗桂林米粉,很沖動(dòng)的就要吃爆款的,就是在基礎(chǔ)款上加一份桂林米粉的靈魂——鍋燒,鍋燒那是鹵菜中的一絕,口感外酥里嫩,在搭配搭配口感順滑的米粉,美味。桂林米粉哪里可以學(xué)習(xí),學(xué)多久?
全套技術(shù) 教學(xué)
.桂林米粉專用干米粉的浸泡方法
.桂林米粉核心鹵料配方講解、鹵料包的制作(二十多味香料配制)
.鹵水的熬制:時(shí)間、火候、保養(yǎng)
.鹵牛肉、鹵蛋···各種葷素菜的鹵制
.配菜的制作:脆皮燒肉(鍋燒)、炸花生、炸黃豆、、
.配菜的搭配:青菜、酸豆角、酸菜···
.紅油的煉制
.高湯的熬制:以鮮為主
.口味以鹵香、爽滑可口,可調(diào)香辣。
.每份桂林米粉成本在元一份,賣價(jià)在-元一份
、開店流程講解、成本預(yù)算,店面選址、人員配比、物資采購(gòu)等
、提供所有的練習(xí)材料,師傅秘制的配方單,一日三餐,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,不限制食材,學(xué)會(huì)為止的!
南寧飄味香八大讓你對(duì)手在起跑線上
、連鎖,指點(diǎn)
、實(shí)操培訓(xùn),技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理一網(wǎng)打盡
、實(shí)操培訓(xùn),親身體驗(yàn)→現(xiàn)場(chǎng)品嘗→現(xiàn)場(chǎng)操作→現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比→現(xiàn)場(chǎng)賣給顧客
、名店技術(shù),獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自己掌握核心技術(shù),完全獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
、技術(shù)永不失業(yè),可開火鍋館、串串香,可升級(jí)連鎖店
、性收費(fèi),中途不收取任何費(fèi)用,包食材,
、學(xué)習(xí)時(shí)間不限,一般天左右,學(xué)完即可動(dòng)手開店運(yùn)營(yíng)
飄味香培訓(xùn)時(shí)間:
早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,全天都是自己動(dòng)手實(shí)際操作的。
如果你對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣,一定要通過(guò)以下的方式聯(lián)系我哦
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