正宗成都冒菜技術培訓
授課機構 | 金華食為先餐飲小吃培訓 |
上課地點 | 中國貴州遵義|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
成都冒菜制作一碗冒菜,其實很簡單,無非是把一些看似不相干的東西,細細地穿在了簽子上,放在一起,然后一股腦兒地往高溫里推,真正是赴湯蹈火。就如這個,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的紫的,黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒,便會慢慢融合,相互滲透,互相沾染了彼此的味道,*后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,一些不相干的事物,由此構成一個和諧的整體,再也不能分開。
成都冒菜教學課程內(nèi)容:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購等。
2. 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成本,預算。
自我實踐:
1.公司備原材料,老師旁邊檢查指導,
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟練操作流程。
實操內(nèi)容:1.培訓冒菜的選料,清洗的初步加工。2.冒菜等主料及輔料的全部制作。3.培訓冒菜的成品制作技術
創(chuàng)飛餐飲以培訓特色餐飲美食為主,帶您進入致富之路,學一技之長,。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍圖,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路,讓自己的命運多選擇的機會。 我中心可先實地考察,滿意后再學習,手把手做理論和多年餐飲培訓行業(yè)經(jīng)驗,下設多個培訓校區(qū),可以滿足創(chuàng)業(yè)者培訓需求。
我們的
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓公司。學員可實地考察,滿意后學習。
2、規(guī)模大,操作廚具多,學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。
4、 在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5、 性收取技術培訓費,不再收取其他費用。
6、對所有學員都提供開店,選址布局,裝修等指導。
7、學習期間包食宿,安心放心。
8、3年內(nèi)免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題。
9、有二十多家分校,師資雄厚,技術過硬,靠學員口碑宣傳。
地址:遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟