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遵義麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

在遵義什么地方能學(xué)到正宗的麻辣燙技術(shù)，想從事餐飲行業(yè)，重要的東西，

：一個(gè)位置合適的店面，

其二：做出來(lái)的東西味道是否正宗。想學(xué)正宗的麻辣燙，到遵義創(chuàng)飛餐飲賠償學(xué)校。

遵義創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一家專(zhuān)業(yè)從事美食技術(shù)培訓(xùn)的連鎖，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，品種齊全，各種美食技術(shù)應(yīng)有盡有。

創(chuàng)飛麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

 麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：

1、香料的識(shí)別

2、配料、香料的加工

3、麻辣燙底料的熬制

4、高湯的制作

5、食材的碼制

6、麻辣燙的制作

7、麻辣燙的擺盤(pán)

8、麻辣燙的成本核算

9、麻辣燙的開(kāi)店指導(dǎo)

示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、老師教切菜刀工、選料、配料、炒紅油的流程、

2、菜品搭配、火候掌握、出鍋的擺盤(pán)等全套。

3、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)校：

1.不限時(shí)學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)復(fù)習(xí)。

2.學(xué)習(xí)期間包食宿，安心放心

3.傳授開(kāi)店指導(dǎo)，投資分析及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

4.有二十多家分校，師資雄厚，技術(shù)過(guò)硬，靠學(xué)員口碑宣傳。

地址：遵義市播州區(qū)保利未來(lái)城A1區(qū)30棟