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金華食為先餐飲小吃培訓

早餐早點、各類小吃、特色菜、西點、蛋糕等各類美食培訓

機構(gòu)課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-07 10:37:01

正宗重慶小面技術(shù)培訓

授課機構(gòu) 金華食為先餐飲小吃培訓
上課地點 中國貴州遵義|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

佐料是重慶面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。



創(chuàng)飛餐飲培訓學校:

1.開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購等。

  2.原材料的選址,成本預算,口味的變換,配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的師范,講解技術(shù)。

5.公司備原材料,老師旁邊檢查指導。

 6.自己操作所有流程,制作成品。

 7.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

8.不限制學習時間,包教,學會為止。

9.報名后中途不收取任何費用。


培訓內(nèi)容:

重慶小面主要教熬高湯、紅油制作、臊子的制作。

臊子有:肥腸、青椒、排骨、牛肉、泡椒雞雜、酸菜肉絲、燜肉、豌豆雜醬。

可以吃清湯的、麻辣的、干拌的。

1、所需香料原料的認識及進一步處理

2、所需原料選材 加工 配制

3、高湯的選材 鮮骨高湯的熬制

4、高湯的配比及熬制

5、制作小面香油 紅油

6、生面條的選購及保管方法

7、調(diào)味流程以及注意事項

8、煮面技巧以及碗底調(diào)制

9、成本分析


學校:1.不限時學習,終身技術(shù)升級復習。2.學習期間包食宿,安心放

3.傳授開店指導,投資分析及風險規(guī)避。4.有二十多家分校,師資雄厚,技術(shù)過硬,靠學員口碑宣傳。


地址:遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30


課程評價
聚劃算
課程列表 |機構(gòu)簡介 |新聞動態(tài) |創(chuàng)飛培訓 |學員風采 |師資力量 |培訓保障 |小吃培訓
機構(gòu)地址:金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街
請咨詢: 400-600-5330
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