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手抓餅原名蔥抓餅，2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。

創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校：

1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購(gòu)等。

  2.原材料的選址，成本預(yù)算，口味的變換，配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的師范，講解技術(shù)。

5.公司備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

 6.自己操作所有流程，制作成品。

 7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

8.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教，學(xué)會(huì)為止。

9.報(bào)名后中途不收取任何費(fèi)用。

培訓(xùn)內(nèi)容：

手抓餅的特色主要是它的各種秘制醬料。

師傅會(huì)教餅皮的烤制，配料的選擇，口味的變換等。

學(xué)校：1.不限時(shí)學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)復(fù)習(xí)。2.學(xué)習(xí)期間包食宿，安心放

3.傳授開店指導(dǎo)，投資分析及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。4.有二十多家分校，師資雄厚，技術(shù)過(guò)硬，靠學(xué)員口碑宣傳。