遵義西點培訓,生日蛋糕技術
授課機構 | 金華食為先餐飲小吃培訓 |
上課地點 | 中國貴州遵義|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
生日蛋糕現(xiàn)在市面上的蛋糕方子,日本和臺灣是一個流派的,口味更討東方人喜歡,因為在傳過來的過程中減糖、減油,口味是上較溫和。而且除了甜味,日式的洋果子更喜歡突出苦味,比如抹茶,比如可可。
創(chuàng)飛餐飲培訓學校:
1.開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購等。
2.原材料的選址,成本預算,口味的變換,配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的師范,講解技術。
5.公司備原材料,老師旁邊檢查指導。
6.自己操作所有流程,制作成品。
7.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
8.不限制學習時間,包教,學會為止。
9.報名后中途不收取任何費用。
培訓內(nèi)容:
1.講解蛋糕的由來,特點及流行趨勢等入門必備常識。
2.蛋糕原料的認識和選擇技巧,了解使用方法。
3.制作原理,傳授本項目所有西點品種的制作技術。
4.各種花邊的制作,色彩調(diào)配,奶油的打發(fā)技巧。
5.蛋糕的整體組合造型,各種花卉制作及代表含義。
學校:1.不限時學習,終身技術升級復習。2.學習期間包食宿,安心放
3.傳授開店指導,投資分析及風險規(guī)避。4.有二十多家分校,師資雄厚,技術過硬,靠學員口碑宣傳。
地址:遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟
課程評價
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