學(xué)火鍋技術(shù)到哪里學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)火鍋底料技術(shù)去哪里
授課機(jī)構(gòu) | 深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)松崗分校 |
上課地點(diǎn) | 學(xué)習(xí)火鍋底料全套技術(shù)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
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來學(xué)火鍋技術(shù),秘制配方流程全教會(huì)
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鴛鴦火鍋,是一道美味可口的名吃,屬于渝派川菜系。成菜風(fēng)味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,各有特色。鴛鴦火鍋,是以傳統(tǒng)毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的重慶創(chuàng)新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。
從經(jīng)濟(jì)效益上看,火鍋的利潤(rùn)比一般炒菜要高多了,而且勞動(dòng)強(qiáng)度比烹飪炒菜小得多,單從烹飪師傅和員工費(fèi)用開支上每年就不知要節(jié)減多少費(fèi)用。我們的特色風(fēng)味小吃有一千余種,所教學(xué)的各項(xiàng)名吃都有我們自己的配方。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)打工、下崗員工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)鴛鴦火鍋技術(shù)培訓(xùn)有!1、簽訂培訓(xùn)合同,包教2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)。一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人!經(jīng)典美味在火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)方面有專業(yè)大廚面對(duì)面為你指導(dǎo),一大波重慶特色火鍋技術(shù)等著你來學(xué)。
想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),請(qǐng)到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校,味道教的好,師傅負(fù)責(zé)任,配方不保留,吃住都免費(fèi),創(chuàng)業(yè)有。節(jié)假日優(yōu)惠之五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
打工打不了一輩子,自主創(chuàng)業(yè)才是王道。俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭一朝學(xué)藝,終生受益,結(jié)識(shí)經(jīng)典美味,一生能賺錢!為了學(xué)員掌握一技之,學(xué)員不花一分冤錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校
不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng) 想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),請(qǐng)到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校,味道教的好,師傅負(fù)責(zé)任,配方不保留,吃住都免費(fèi),創(chuàng)業(yè)有。 百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng) 打工打不了一輩子,自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭,一朝學(xué)藝,終生受益,結(jié)識(shí)經(jīng)典美味,一生能賺錢
您到校以后,可以選好自己所學(xué)項(xiàng)目,先進(jìn)行品嘗,滿意后再?zèng)Q定學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間,老師親自示范,學(xué)員親自反復(fù)實(shí)踐操作。直到做出滿意可口的味道,自信滿滿的順利開店!經(jīng)典美味專業(yè)老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)學(xué)員耐心認(rèn)真。并會(huì)從配方到技術(shù)操作,毫無遺漏的傳授給每一位學(xué)員。您到校以后,可以選好自己所學(xué)項(xiàng)目,先進(jìn)行品嘗,滿意后再?zèng)Q定學(xué)習(xí)。歡迎來我們校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。方便的話可以加下學(xué)校的微信號(hào),每天都會(huì)更新學(xué)員培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻,你可以先了解下
面對(duì)客戶進(jìn)行火鍋技術(shù)培訓(xùn),火鍋品種齊全,火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,經(jīng)典美味培訓(xùn)中心向?qū)W員:核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開店有。經(jīng)典美味鴛鴦火鍋用紅白兩種湯汁入火鍋的雙鍋內(nèi),配以各種動(dòng)物生肉片和蔬菜,涮燙而成。紅湯鹵的調(diào)制有三種的配方,基本調(diào)味品為高湯(或雞湯、牛肉湯)、牛油、郫縣豆瓣、永川豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川鹽、紹酒、醪糟汁,要求口感豐富,味濃味厚,麻辣適口,鮮香回甜。清湯鹵又稱白湯鹵,主要調(diào)味品為清湯、白醬油和味精。其湯用老母雞、老肥鴨、火腿蹄子、火腿棒子骨、豬排骨加水吊制,用豬肉茸和雞脯肉茸來掃湯至湯清亮才成。正宗技術(shù)培訓(xùn)-你在我們這學(xué)習(xí)的全部項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓,從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝,保留之處。 以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
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經(jīng)典美味鴛鴦火鍋培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:
1、鴛鴦火鍋原料的選購(gòu);
2、鴛鴦火鍋的系統(tǒng)講述;
3、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
4、鴛鴦火鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鴛鴦火鍋加工的工藝步驟;
6、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7、鴛鴦火鍋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
8、鴛鴦火鍋食材的預(yù)加工;