深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)松崗分校
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這里培訓(xùn)中國正宗茶缸串串 秘制配方全教
茶缸串串作為一種買點十足的小吃,是特別吸引眼球的,就像他名字說的一樣,他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋,而是用的茶缸煮制的,由于茶缸的特殊性,體積小、鐵皮薄等特點,火候的掌握成了關(guān)鍵,一定要注意的是,要比煮其他串串火候要小,具體掌握在什么程度,要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握,或者經(jīng)過自己長時間經(jīng)驗的積累也可以,
茶缸串串用料簡單,土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。盈香居茶缸串串的特點還有不同的茶缸有不同的口味,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等,也可以自己開發(fā)口味,總之可以說適應(yīng)各人群的口味要求,茶缸串串不需要專業(yè)設(shè)備,幾個茶缸即可,也可
以讓顧客在店內(nèi)邊煮邊吃,經(jīng)營方式也是多樣化,成本小,想開店、擺攤、外賣、火鍋、檔口的都可以學(xué)一道茶缸串串。
【茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容】1.串串原料的處理。2.串串湯汁的制作。3.配料調(diào)料的搭配。4.茶缸的選擇。5.火候的掌握(茶缸與鍋不同,火候是關(guān)鍵)6.打包時的注意事項。
【茶缸串串學(xué)習(xí)方式】
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。
2.隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教,時間不限。
3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員掌握。
1、小吃自己在家做不好,可以來學(xué)校免費重學(xué);
2、提供小吃原料配方,學(xué)員可獨立開店;
3、26年歷史,八家連鎖學(xué)校,師資雄厚;
4、老師手把手教學(xué),包教,學(xué)會為止;
5、隨到隨學(xué),免費住宿;
6、400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。
中國經(jīng)典美味歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢詳情
中國經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受免費技術(shù)升級。經(jīng)典美味餐飲小吃培訓(xùn)將免費為學(xué)員提供技術(shù)升級,形成長期合作的關(guān)系,從而以較度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾,占領(lǐng)市場,形成共的局面。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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