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中華名小吃培訓(xùn)

小吃

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更新時(shí)間:2024-01-08 13:17:17

常州鐵板魷魚(yú)怎么做-鐵板魷魚(yú)

五岳齋特色小吃技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國(guó)品種最全、最具有特色,能滿足各種人群的特色小吃項(xiàng)目。咨詢電話:400-0808-102

授課機(jī)構(gòu) 中華名小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 蘇州吳江|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-0808-102

課程詳情

常州鐵板魷魚(yú)怎么做五岳齋的營(yíng)銷(xiāo)策劃和科研技術(shù)人員,以自己獨(dú)特的見(jiàn)解,開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),為廣大想創(chuàng)業(yè)的有志者,提供正宗的特色小吃投資項(xiàng)目。

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學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1:學(xué)習(xí)制作紅油辣椒面、椒鹽調(diào)味料、蒜水、等配料。

2:學(xué)些處理魷魚(yú)、腌制、穿串。

3:學(xué)習(xí)切制豆腐片、土豆片。

4:學(xué)習(xí)煎烤魷魚(yú)、土豆、豆腐。

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容如下,請(qǐng)參考:

一:學(xué)員來(lái)到報(bào)名之后,我們首先會(huì)將鐵板魷魚(yú)項(xiàng)目的全套技術(shù)資料和配方資料,都交給學(xué)員。然后師傅會(huì)教學(xué)員認(rèn)識(shí)做鐵板魷魚(yú)的各類(lèi)設(shè)備和食材、原料、調(diào)味品。學(xué)習(xí)了這些知識(shí),學(xué)員以后在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,就能自如方便的購(gòu)買(mǎi)到所需的設(shè)備和原料了。

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二:然后,就開(kāi)始教學(xué)員,制作各類(lèi)配料、調(diào)味料。這些配料,學(xué)員需要嚴(yán)格按照我們的操作程序和精密配方,親手配置、制作。

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三:接著,在師傅指導(dǎo)下,學(xué)員學(xué)習(xí)處理魷魚(yú)、腌制、穿串,再學(xué)習(xí)切制、處理豆腐、土豆片。

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四:東西都準(zhǔn)備好了之后,就該打開(kāi)烤爐,由師傅示范之后,再由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)煎烤魷魚(yú)、土豆、豆腐片。每一個(gè)品種的煎烤火候,都不一樣,所需放置的調(diào)料分量也不一樣。這些竅門(mén),學(xué)員都會(huì)反復(fù)實(shí)踐,切實(shí)的掌握好。

五:學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)之后,在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中遇到任何技術(shù)問(wèn)題,都請(qǐng)聯(lián)系我們,我們都會(huì)盡力解決。

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地址:江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號(hào)


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