報(bào)考廚師證的優(yōu)勢(shì)有哪些-為什么要考證

　　廚師職業(yè)作為我們身邊再為熟悉不過的人群，而因?yàn)槲覀冊(cè)谄綍r(shí)都會(huì)經(jīng)常下館子用餐，只要廚師去外面吃飯了，那么這是會(huì)有廚師給我們做飯菜的!而不論你吃的是什么，那么在用餐的地方必定在后廚會(huì)有廚師職業(yè)的身影，可大家知道嗎，廚師同樣也是有等級(jí)之分的，而廚師也是有相關(guān)的等級(jí)證書的，而國(guó)家對(duì)于廚師的廚藝是有著很嚴(yán)格的等級(jí)區(qū)分以及和考試標(biāo)準(zhǔn)的。而廚師的等級(jí)分為5個(gè)級(jí)別，分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。

　　其實(shí)就每個(gè)級(jí)別都有著不同的證書，而其也都代表著廚師的自身身份以及和資歷。說到較后廚師證不過一張紙罷了，廚藝屬于武藝范疇，廚師到底有多大的能耐則是要在實(shí)踐中來進(jìn)行證明的，就對(duì)于剛出來的小師傅，則要從粗加工、打荷、配菜等崗位成長(zhǎng)出來的。雖說廚師并不一定是要有證就能上崗，但隨著技能等級(jí)評(píng)定方案的出臺(tái)，出于對(duì)技能評(píng)級(jí)的需要，這讓不少的餐飲店或酒店開始改變了以往只重技藝而不重證書的做法，要求很多餐飲店或酒店內(nèi)的員工有技術(shù)的同時(shí)還要有職業(yè)資格證書。

　　廚師證是一種資格證書。而在廚師拿到證書后，不僅是對(duì)廚師自身能力的肯定，同時(shí)更有說服力的增加了自己“含金量”。而就境外就業(yè)以及和對(duì)外勞務(wù)合作人員技能水平的一個(gè)有效性，而有的人要都會(huì)用這張證書到去國(guó)外去工作。就某些事業(yè)單位而言，有了高級(jí)證書，是能夠加退休金額的。而在普通的餐廳或基層小餐飲行業(yè)而言可能在用處方面并不大，但若是要去餐廳或酒店，廚師證是必不可少。

　　廚師證申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上