腸粉主原料就是大米,浸泡水后細細磨成漿,攤平、加熱、蒸熟后就成為粉皮,這也一碟拉腸粉的基礎。但是作為腸粉制作粉皮的工藝非常多,腸粉培訓都讓簡單的米漿成就為一塊塊滑嫩無比的粉皮,不少商和食客都形容腸粉是“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”。
培訓優(yōu)勢:
1、專業(yè)師傅手把手教學,不間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包技術培訓費,包資料費,包三年技術升級費,教會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
咨詢老師:王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)
培訓地址:北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
培訓內容:選米、泡米、磨米粉、調米漿、醬汁、湯汁、辣椒醬、蒸制;
若是想要讓腸粉店能夠有著一個不錯的發(fā)展,而這并非是只是要一個不錯的口碑一個腸粉店的品牌,且在不少的城市當中是有著不少的腸粉店,并且若是想要獲得更多的消費者們的認可。因此,有著不少的腸粉店的創(chuàng)業(yè)者而想要加入到其中去,不過對于腸粉店的經(jīng)營,而這也讓不少的創(chuàng)業(yè)者并不了解。關于腸粉店的經(jīng)營,而且也需要做到以下幾點要求。
培訓時間:
我們全程采用一對一實戰(zhàn)教學,一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。
教學大綱:
1、先由師傅把學員所要學習的項目技術的配料配方和操作的流程現(xiàn)場操作給學員觀看;
2、學習腸粉技術的過程中,師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學員;
3、由學員本人親自配料及操作腸粉制作的整個過程(師傅全程手把手指導);
4、學員反復練習制作,熟練操作流程,增強技術,強化手藝(師傅全程指導);
若是想要一家腸粉店能夠在經(jīng)營上更為的容易,而這些還是需要注意到對于腸粉店內的裝修,為腸粉店內的顧客而去營造去一個良好的腸粉店在用餐時的環(huán)境。對于那些富有特色的腸粉店在裝修上也更能吸引到顧客的關注,只有好的設計是能夠為腸粉店而帶來更多的顧客。在裝修上也都將直接的決定而來了整個腸粉店的就餐環(huán)境,以及和店鋪內產(chǎn)品的口味,所以經(jīng)營者是可以去學習參考一下那些裝修得當?shù)哪c粉店,然后根據(jù)自己的情況而來裝修。